Каталог Пепперони О компании Доставка FAQ

Халяль пепперони для пиццерий — термостабильный, не скручивается

Не скручивается при 350°C. Курица и конина (KD-012/013/014). Диаметр 50–55 мм.

HALAL № 614A/2024 Термостабильный ХАССП Private Label

Пепперони — самый популярный топпинг для пиццы в России. Но для профессиональной кухни важны детали: не скручивается при запекании, держит форму, даёт равномерный цвет. Именно под эти задачи разработан халяль пепперони от «Казанских Деликатесов».

Почему пиццерии выбирают наш пепперони

🍕

Не скручивается

Термостабильный продукт. Ломтики не скручиваются при 350°C — пицца выглядит профессионально.

💧

Сохраняет сочность

Правильное соотношение жира и белка — пепперони не пересыхает в печи.

🔵

Диаметр 50–55 мм

Оптимальный размер для пиццы 30–40 см. Слайсы покрывают поверхность равномерно.

⚖️

10 слайсов = 26–30 г

Предсказуемый выход продукта. Удобно нормировать вложение на пиццу.

☪️

100% Halal

Сертификат № 614A/2024. Подходит для пиццерий, работающих в халяль-сегменте.

🧊

Длительное хранение

360 суток при −18°C. Можно держать запас и не зависеть от частых поставок.

Форматы для пиццерий

Формат	Для кого	Цена
Нарезка 0,5 кг (вакуум)	Небольшие пиццерии, работающие готовой нарезкой	274 ₽
Батон 1 кг	Пиццерии со слайсером — нарезка под нужную толщину	457 ₽
Блок до 5 кг	Крупные производства, dark kitchen, сетевые проекты	по запросу
Private Label	Сети пиццерий с собственным брендом	по запросу

Виды пепперони

Вид	Состав	Особенность
Варёно-копчёный куриный	Курица (KD-013 / KD-014)	Термостабильный топпинг для пиццы
Варёно-копчёный из конины	Конина (KD-012)	Насыщенный вкус
Private Label	По рецептуре заказчика	Состав и острота под запрос (не в базовом каталоге)

Как заказать пробную партию

Для новых партнёров доступна тестовая поставка — минимальный заказ от 1 коробки (2,5 кг). Пробуйте на своей кухне перед оптовым заказом.

Свяжитесь с нами по телефону или email
Укажите, какой вид пепперони интересует
Мы отправим тестовую партию или организуем самовывоз из Казани

Для сетевых пиццерий

Работаем с сетями по всей России и СНГ. Предлагаем:

Фиксированные цены при регулярных заказах
Private Label — ваш бренд, наше производство
Кастомизацию: острота, диаметр, толщина нарезки, состав
Регулярные рейсы в Москву, СПб, другие города
Интеграцию с iiko, 1С через API

Обсудить поставки

Ответим в течение нескольких часов. Подберём условия под ваш объём и формат работы.

📞 +7 987 217-02-02 📧 info@kazandelikates.tatar