Диаметр 50–55 мм. Вакуум 0,5 кг. Говядина, курица, конина. 360 суток хранения.
HALAL № 614A/2024 Вакуум 0,5 кг ХАССП Диаметр 50–55 ммНарезка пепперони — самый удобный формат для пиццерий, HoReCa и розницы. Готовые слайсы правильной круглой формы, упакованные под вакуумом. Открыл — использовал. Никакого слайсера, никаких потерь.
| Форма слайсов | Правильная круглая (диаметр колбасы 50–55 мм) |
| Масса 10 слайсов | 26–30 г |
| Упаковка | Вакуумная, 0,5 кг |
| Упаковок в коробке | 6 шт (коробка 2,5 кг) |
| Размер короба | 260 × 235 × 180 мм |
| Хранение | 360 суток при −18°C |
| После вскрытия | 72 часа при +4°C |
| Параметр | Нарезка 0,5 кг | Батон 1 кг |
|---|---|---|
| Нужен слайсер | Нет | Да |
| Толщина нарезки | Стандартная | Любая (настраиваемая) |
| Для кого | Небольшие пиццерии, розница | Крупные кухни, dark kitchen |
| Потери при нарезке | Нет | Зависит от оборудования |
| Удобство открытия | Вакуум, сразу к использованию | Нужна нарезка перед сменой |
Если вы используете собственный слайсер — выгоднее брать целые батоны 1 кг. Нарезка под нужную толщину, цена ниже за грамм.
Ответим в течение нескольких часов. Подберём условия под ваш объём и формат работы.
📞 +7 987 217-02-02 📧 info@kazandelikates.tatar