Сосиска в тесте, эчпочмак, самса, перемяч, пирожки с мясом — стабильная спецификация и ВСД на каждую отгрузку.
HALAL № 614A/2024 ХАССП + FSSC 22000 Еженедельные отгрузки EXW Казань / склад ЛюберцыРегиональные пекарни — хребет поставок хлебобулочных изделий в российский ретейл. Миллионы сосисок в тесте, эчпочмаков, самсы и пирожков в неделю идут на полки сетевого и несетевого ритейла. Но мясная часть — часто узкое место: плавающий жир, непонятный фарш, срыв спецификации, проблемы с ВСД.
Мы закрываем именно этот шаг. Делаем халяль сосиски и фарш под стандартный формат сосиски в тесте, самсы, эчпочмака, перемяча. Стабильный вкус, стабильный жир, стабильные документы.
Региональные пекарни — это значимый канал для халяль-производителя: замороженные полуфабрикаты с мясом идут на полку федеральных и региональных сетей по всей стране, и требуют именно того, что мы хорошо делаем — стабильного мяса с прослеживаемостью.
| Продукт пекарни | Наш SKU |
|---|---|
| Сосиска в тесте (халяль-полка) | Сосиска халяль 80 г / 60 г / 40 г |
| Самса с мясом | Фарш говядина-конина блоками по 5 кг |
| Эчпочмак | Фарш говядина + картофель/лук отдельно |
| Перемяч / беляш | Фарш говяжий рубленый, 20% жир |
| Пирожки с курицей | Фарш курица халяль, блоки 5 кг |
| «Татарская» линейка в сети | Казылык + фарш + специи под вашу ТУ |
| Ритм | Еженедельно или 2 раза в неделю по графику |
| Минимальный объём | пилот — 1 паллета, серия — от 2 тонн/мес |
| Отгрузка | EXW Казань · склад Люберцы (МО) |
| Оплата | Отсрочка 14–21 день после пилота |
| Срок хранения | 120–180 суток (−18°C) в зависимости от SKU |
| Документы | Декларация ЕАЭС · ВСД · Halal · спецификация под ТУ пекарни |
Напишите — пришлём сокращённый прайс под пекарный формат, ТУ на сосиску для теста и условия пилота.
📞 +7 987 217-02-02 📧 info@kazandelikates.tatar 💬 WhatsApp