Элеш это позиция каталога «Элеш с курицей и картофелем» (KD-052). Ниже — строка из таблицы каталога без цены. Рецепта, истории блюда и способа разогрева в таблице нет, поэтому их здесь нет. Оптовая поставка для пекарен — на странице выпечки для пекарен.
В каталоге позиция называется «Элеш с курицей и картофелем». Это имя строки, а не описание блюда и не перечень ингредиентов. Раздел — Выпечка, категория — Национальная татарская выпечка. Масса одной штуки — 150 г. В коробе 48 штук. Срок годности — 360 суток. Хранение — –18°C. Код ТН ВЭД в строке — 190590. Штрихкод в строке — 4680638720677. Поля состава и пищевой ценности в этой строке могут быть пустыми. Пока ячейка состава пуста, статья не дополняет её своими словами: берите этикетку партии.
Название указывает курицу и картофель. Это имя позиции каталога. Мы не пишем рецепт начинки, температуру печи и минуты разогрева — в реестре доказательств нет воспроизводимого теста, а в таблице каталога этих полей нет.
Цену на этой странице не публикуем. Цифры EXW, «руб. с НДС» и «за штуку» смотрите только в карточке SKU по актуальному прайсу. Эта страница отвечает на запрос «элеш это», а не заменяет прайс.
Элеш в этой строке — не чак-чак. Чак-чак вынесен на /chak-chak-optom: другие SKU, другой срок хранения. Элеш не эчпочмак: эчпочмак в каталоге — отдельная строка KD-050, разбор названия — в статье про эчпочмак. Элеш не губадия: губадия с кортом — KD-046, обзор линейки — на /vyipechka-halyal. Элеш не самса: самса с курицей и самса с говядиной — свои артикулы. Смешивать эти имена в одном абзаце как «один и тот же пирог» нельзя: в таблице у каждой строки свой SKU, масса и короб.
Замороженные пироги той же полки (губадия, чебурек, перемяч, самса, эчпочмак) в каталоге имеют тот же режим хранения, что и элеш: –18°C, срок 360 суток. Это совпадение ячеек, а не доказательство, что изделия взаимозаменяемы в печи.
Ниже только SKU, имя, масса и короб из актуального каталога. Ссылку оставляем одну — на карточку элеша. Остальные имена нужны, чтобы не спутать строки.
| SKU | Название в каталоге | Масса | В коробе |
|---|---|---|---|
| KD-046 | Губадия с кортом | 100 г | 48 |
| KD-047 | Чебурек жареный | 100 г | 30 |
| KD-048 | Перемяч жареный | 100 г | 48 |
| KD-049 | Самса с курицей | 120 г | 48 |
| KD-050 | Эчпочмак с говядиной и картофелем | 100 г | 48 |
| KD-051 | Самса с говядиной | 120 г | 48 |
Выпечка и кондитерские изделия закрываются свидетельством ДУМ РТ №884A/2025 (2025-12-27–2026-12-26). Проверка — на /halal. Мясной контур (колбасы, пепперони, сосиски) — отдельные свидетельства №0008 и №614A/2024; элеш как строка выпечки к ним не привязываем. HACCP, ISO 22000:2018 и ТР ТС 021/2011 — контур безопасности пищевой продукции, это не халяль-сертификат.
Юрлицо зарегистрировано в 2022 году, своё производство в Казани — с 2023. Минимальный заказ — 1 паллета. Базис — EXW Казань. Доставку и срок отгрузки считаем по конкретному заказу; фиксированного срока в днях на этой странице нет. Производство под чужой маркой — от 5 т на позицию, остальные условия по договору. Это не минимальный заказ элеша под маркой «Казанские Деликатесы»: для нашего каталога минимум — паллета.
Соседние хабы закупщика: татарская выпечка оптом, выпечка оптом в блоге, выпечка для пекарен, заморозка для кофеен, курица халяль чем отличается. Как сайт допускает формулировку — в редакционной политике.