Сочник с творогом
Экспортные цены
Технические характеристики
| Артикул | KD-068 |
| Срок годности | 360 суток |
| Условия хранения | –18°C |
Состав
Состав: мука пшеничная, творог, сахар, масло сливочное, яйца куриные, соль, разрыхлитель. Аллергены: глютен, молочные продукты, яйца.
Применение и опт
«Сочник с творогом» — замороженная выпечка для доготовки в HoReCa, пекарнях и точках стрит-фуда. Поставляется коробками, готовится из заморозки без размораживания — стабильный результат и быстрая подача. Подходит для кафе татарской кухни, столовых и корпоративного питания.
Работаем с HoReCa, розничными сетями, дистрибьюторами и экспортом. Оптовые цены, минимальный заказ и логистику обсуждаем индивидуально — напишите в Telegram или позвоните. Возможна поставка под собственной торговой маркой (Private Label / OEM): рецептуру, фасовку и оформление адаптируем под ваш бренд.
Халяль и качество
Вся продукция «Казанских Деликатесов» — халяль, произведена по стандартам халяль из говядины и/или курицы (конины). Контроль сырья и производства соответствует требованиям халяль-сертификации, что подтверждается документами для оптовых и экспортных партнёров.
Частые вопросы
Выпечка продаётся оптом замороженной?
Да, выпечка поставляется оптом замороженной коробками для HoReCa, пекарен и стрит-фуда. Доготавливается из заморозки.
Выпечка халяльная?
Да, вся выпечка халяль и произведена по стандартам халяль.
Применение «Сочник с творогом» (Классическая выпечка) в сегменте HoReCa и оптовых поставках
«Сочник с творогом» от «Казанских Деликатесов» — это готовое решение для кафе, столовых, кулинарий и бизнес-ланчей. Продукт не требует финишной обработки: разморозил — подал. Идеален как дополнение к чайной карте, компонент детского меню или позиция в витрине take-away. В формате СТМ вы получаете стабильный вкус без пересортицы, что критично для сетевых заведений и кейтеринга. Творожная начинка сохраняет сочность даже после разморозки, а классическая рецептура исключает отторжение у конечного потребителя.
Кому подходит оптовая закупка «Сочник с творогом»?
Основные каналы сбыта: кофейни при АЗС, пекарни-кондитерские, столовые при учебных и офисных центрах, а также сервисы доставки готовых завтраков. Продукт востребован в сегменте HoReCa, где важна скорость сервировки и отсутствие технологических рисков. Для производителей СТМ это возможность закрыть линейку «домашней выпечки» без запуска собственного производства. Товар рассчитан на аудиторию, которая ценит вкус из детства, но требует халяль-стандарта.
Чем «Сочник с творогом» выигрывает у аналогов
Основное преимущество — стабильная текстура начинки. Творог не становится водянистым при разморозке, а тесто остается слоистым, не черствеет в течение 72 часов после дефростации. В отличие от масс-маркета, мы используем сливочное масло, а не маргарин, что дает чистый сливочный фон. Для оптового покупателя это означает низкий процент возврата и отсутствие жалоб на «резиновое» тесто. Халяльный статус снимает ограничения по реализации в республиках с высоким спросом на продукцию без спорных ингредиентов.
Оптовые условия и минимальный заказ для «Сочник с творогом»
Работаем с оптовыми партиями от 10 коробов (один короб — 20 штук по 100 г). Для HoReCa и СТМ предусмотрена фасовка под вашу торговую марку: вес нетто, дизайн упаковки и маркировка согласовываются индивидуально. Действует система накопительных скидок при объеме от 50 коробов в месяц. Отгрузка осуществляется со склада в Казани, доставка по РФ — через ТК или собственным транспортом при заказе от 200 кг. Цена фиксируется на 30 дней при 100% предоплате.
Хранение и логистика «Сочник с творогом»
Продукт поставляется в замороженном виде (температура хранения: -18°C). Срок годности — 6 месяцев с даты производства. Это позволяет формировать складской запас без риска списания. Транспортировка допускается в рефрижераторах с поддержанием режима. Разморозка перед подачей: 30 минут при комнатной температуре или 3 минуты в микроволновой печи. Для СТМ и опта важно: продукт не требует дополнительного замораживания на вашем складе — достаточно стандартной морозильной камеры.
Халяль и документация на «Сочник с творогом»
На весь ассортимент «Классическая выпечка» оформлена добровольная сертификация «Халяль». Это гарантирует, что в составе отсутствуют ингредиенты, запрещенные к употреблению мусульманами. Вы получаете полный пакет: декларация соответствия ТР ТС, халяль-сертификат, удостоверение качества и ветеринарное свидетельство (форма №2). Для СТМ предоставляем копии сертификатов для нанесения знака на упаковку. Аудит линии проводится независимым центром «Халяль» ежегодно.