Казылык — вяленая или копчёная конская колбаса, один из символов татарской кулинарной традиции. Сегодня это не только национальный деликатес, но и востребованный B2B-продукт: казылык закупают рестораны татарской кухни, сети HoReCa, продуктовые ритейлеры, сувенирные и гастрономические магазины, а также экспортёры, работающие с рынками Ближнего Востока и СНГ.
Казанские Деликатесы — халяль-производитель из Казани, Республика Татарстан, работающий с 2022 года. Мы производим казылык по традиционной рецептуре, соблюдая требования халяль, HACCP и ISO 22000:2018. Казылык входит в наш каталог из 77 SKU халяль-продукции наряду с халяль-пепперони, сосисками, котлетами для бургеров и татарской выпечкой.
Что такое казылык и почему его выбирают B2B-клиенты
Казылык (қазылык) — традиционная татарская и башкирская колбаса из конины, приготовленная методом вяления или холодного копчения. Продукт отличается насыщенным вкусом, высоким содержанием белка и длительным сроком хранения — характеристики, которые делают его привлекательным для ресторанного и розничного сегмента.
Для B2B-покупателей ключевые преимущества казылыка от «Казанских Деликатесов»:
- Стабильный состав — конина халяль, натуральные специи, без искусственных красителей.
- Подтверждённый халяль-статус — сертификат ДУМ РТ #614A/2024, актуальный для российского и экспортного рынков.
- Крафтовая подарочная упаковка — готовое решение для сувенирного ритейла и HoReCa-подарков.
- Гибкий формат — целые батоны, нарезка, вакуумная упаковка под ТЗ клиента.
Сертификат халяль и контроль качества
Производство расположено в Казани — мусульманской столице России. Весь технологический цикл, от приёмки сырья до упаковки, проходит под контролем сертифицирующего органа ДУМ РТ. Это критически важно для покупателей, работающих с мусульманскими потребителями в России, странах GCC, Казахстане и Узбекистане.
Оптовые цены и условия поставки казылыка
Мы работаем исключительно в формате B2B: минимальный заказ, цены и условия поставки согласовываются индивидуально в зависимости от объёма, формата упаковки и географии доставки.
- Базис поставки: EXW Казань — самовывоз или доставка транспортной компанией покупателя.
- Экспорт: ОАЭ, GCC, Казахстан, Узбекистан, Африка, Китай. Цены в 7 валютах.
- Упаковка: вакуум, крафт-подарочная, экспортная — на выбор клиента.
- Private Label / СТМ: производство казылыка под брендом клиента — рецептура, упаковка, маркировка по ТЗ. Подробнее — на странице private label.
Для получения актуального прайс-листа и расчёта логистики отправьте запрос на info@kazandelikates.tatar или позвоните по номеру +7 987 217-02-02.
Если вас интересует более широкий ассортимент мясной продукции для пиццерий и HoReCa, ознакомьтесь с разделами халяль-пепперони и пепперони оптом.
Кому подходит оптовая закупка казылыка из Казани
Наши B2B-клиенты — компании, которым важны стабильность поставок, подтверждённый халяль-статус и гибкость форматов:
- Рестораны и HoReCa — татарская, восточная кухня, гастробары, отели с мусульманской концепцией питания.
- Розничные сети и дистрибьюторы — региональные и федеральные игроки, заинтересованные в уникальном этническом продукте с халяль-сертификатом.
- Сувенирный и гастрономический ритейл — казылык в крафтовой подарочной упаковке как региональный сувенир Татарстана.
- Экспортёры и импортёры — поставки в страны с мусульманским большинством, где конина является традиционным продуктом.
- Производители СТМ — компании, желающие выпускать казылык под собственным брендом без создания собственного производства.
Среди партнёров «Казанских Деликатесов» — ОМПК («Аслам»), Татнефть, EuroSpar, Бахетле, Metro, Мираторг, SMARTEN.
Получите коммерческое предложение на казылык оптом
Оставьте заявку — менеджер свяжется с вами в течение одного рабочего дня, уточнит объём, формат упаковки и рассчитает стоимость с учётом логистики.
Казанские Деликатесы · г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7 · pepperoni.tatar