Sığır, tavuk, at eti ve hindi – DUM RT helal sertifikalı, HACCP, ISO 22000:2018. Antalya’nın 12.000+ restoranı, oteli ve üreticisi için güvenilir çözüm.
Antalya – 2,6 milyon nüfusu ve 12.000’den fazla HoReCa işletmesiyle helal et talebinin en yoğun olduğu şehirlerden biri. Nüfusun %99’u Müslüman, aynı zamanda Rusya ile Ortadoğu arasında bir köprü. Burada bir restoran işletiyorsanız, misafirlerinize hem helal standartlarda hem de lezzet ve güvenlik açısından kusursuz et sunmanız gerekir. Biz Kazan Delikates olarak, Antalya’daki şefler ve üreticiler için çiğ helal sığır, tavuk, at eti ve hindi tedarik ediyoruz. Nitrit içermeyen, temiz etiketli, GDO’suz ve yapay renklendirici kullanılmayan ürünlerimizle profesyonel mutfaklara değer katıyoruz.
“Antalya’daki kebapçılardan otel zincirlerine kadar 40’tan fazla işletmeyle çalışıyoruz. Helal sertifikası ve istikrarlı soğuk zincir bizim için vazgeçilmez.” – Kemal Y., tedarik zinciri yöneticisi, Antalya.
Novorossiysk – Samsun feribot/kara yolu
2–4 gün soğuk zincirle
Haftalık düzenli sevkiyat, özel siparişler için eski müşterilerde 200 kg’dan başlıyor.
Resmi helal sertifikası #614A/2024 – DUM RT onaylı kesim ve işleme. Antalya müftülüğü ile uyumlu.
Gıda güvenliği yönetim sistemi, risk analizi ve kritik kontrol noktaları. Her parti izlenebilir.
Antalya’daki restoran, otel, fast food zincirleri için özel porsiyonlama ve vakumlu paketleme.
Nitrit, GDO, yapay renk yok. Sadece %100 çiğ helal et. Private Label imkanı.
Antalya’daki şeflerle birlikte ürün geliştirme, marine önerileri ve kesim spesifikasyonları.
Novorossiysk – Samsun hattı 2-4 gün, Antalya’ya dağıtım. Soğuk zincir kesintisiz.
| Belge / Standart | Açıklama |
|---|---|
| Helal DUM RT #614A/2024 | Rusya Müslümanları Dini İdaresi helal sertifikası, kesim ve işleme uygun. |
| HACCP | Tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları sistemi, gıda güvenliği. |
| ISO 22000:2018 | Uluslararası gıda güvenliği yönetim sistemi. |
| TR CU 021/2011 | Avrasya Ekonomik Birliği gıda güvenliği teknik düzenlemesi. |
| Rus veteriner sertifikaları | Her parti için resmi veteriner onayı, ihracat izni. |
| Özel etiket / Private Label | Kendi markanızla helal et tedariki, paketleme ve etiketleme. |
Nitrit, GDO, yapay renklendirici içermez. Temiz etiketli çiğ helal et.
Çiğ helal sığır, tavuk, at eti veya hindi – profesyonel mutfağınız için özel fiyat ve numune talep edin.
Tel: +7 987 217-02-02 | E-posta: info@kazandelikates.tatar
Soğuk zincir lojistiğimiz: Novorossiysk limanından Samsun’a feribot (2 gün), ardından kara yoluyla Antalya’ya sevkiyat (1-2 gün). Tüm süreçte sıcaklık kaydı ve GPS takibi. Haftada en az 2 sevkiyat, acil siparişlerde ek sefer. 2-4 gün içinde Antalya’da.
Özel etiketVakum paketEndüstriyel boy