Алматының 10 000-нан астам HoReCa нүктесі халяль тағамға сұраныс жасайды. Kazan Delicacies — Қазан қаласынан аутентикалық татар выпечкасын тікелей ресторандарыңызға жеткізетін B2B өндіруші. 2022 жылдан бері — сертификатты, тексерілген, сенімді.
Баға сұрау +7 987 217-02-02Алматы — ТМД-дағы ең ірі халяль нарықтарының бірі: халықтың 95%-ы мұсылман, ал ресторан индустриясы жыл сайын өсуде. Татар ұлттық асханасы — эчпочмак, перемяч, губадия — Алматы мейрамханаларында бірегей позициялануды қамтамасыз ететін өнім. Pepperoni Tatar бренді астында жұмыс жасайтын Kazan Delicacies LLC осы өнімдерді Қазан қаласының дәстүрлі рецептурасы бойынша, шеф-аспаздармен бірлесе отырып, HoReCa форматына бейімдеп шығарады.
ДУМ РТ №614A/2024 сертификаты. Натрий нитриті жоқ, бояғыштар жоқ, ГМО жоқ. Алматы нарығының 95% мұсылман аудиториясына сай.
Эчпочмак, перемяч, губадия, қазылық — Қазан мамандарының дәстүрлі рецептурасы. Ресторан мәзіріне дайын, «татар кухнясы» форматына лайық.
Ресторандар мен dark kitchen үшін арнайы порциялау. Сақтау жағдайлары, жарамдылық мерзімі, тасымалдау температурасы — барлығы техникалық картада.
Өз брендіңізбен шығару мүмкіндігі: рецептура, қаптама дизайны, порциялау — тапсырыс берушінің ТЗ бойынша. Алматы дистрибьюторлары үшін актуал.
Авторефрижератор, 2 500 км маршруты, 48–72 сағат. EXW Қазань базисінде немесе Алматыға дейін DDP — жеке келісім бойынша.
HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарлық куәліктер. Қазақстанның кеден рәсімдеу талаптарына сай экспорттық құжаттама.
| Сертификат / Стандарт | Нөмір / Мәртебесі | Маңыздылығы |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Ресей мұсылмандарының Діни басқармасы берген халяль сертификаты. Алматы нарығы үшін негізгі талап. |
| HACCP | Қолданыста | Өндіріс процесіндегі қауіпті бақылау жүйесі. Тамақ қауіпсіздігінің халықаралық стандарты. |
| ISO 22000:2018 | Сертификатталған | Тамақ қауіпсіздігін басқару жүйесі. Экспорттық жеткізулерде міндетті. |
| ТР ТС 021/2011 | Кеден одағы | Ресей, Қазақстан, Беларусь нарықтарына кіру үшін техникалық регламент. |
| Ветеринарлық куәліктер | РФ ветеринарлық бақылауы | Шикізаттың толық трассабельдігі. Алматыға экспорттық жеткізу үшін қажетті құжаттама. |
Барлық сертификаттардың сканерленген көшірмелері сұраныс бойынша беріледі: info@kazandelikates.tatar
Kazan Delicacies LLC 2022 жылы Татарстан Республикасының астанасы Қазан қаласында құрылды. Бастапқы мақсат — халяль пепперони нарығын B2B форматта дамыту. Алайда бренд тез арада татар ұлттық тағамдарының толыққанды каталогына айналды: 72 SKUs, оның ішінде дәстүрлі выпечка — эчпочмак, перемяч, губадия.
Бүгінде Pepperoni Tatar өнімдері БАӘ, GCC елдері, Қазақстан, Өзбекстан, Африка және Қытайға экспортталады. Алматы — стратегиялық нарық: ТМД-дағы ең ірі халяль сұраныс орталықтарының бірі. Компанияның клиенттері арасында — ОМПК (Останкино ет комбинаты), Татнефть, EuroSpar, Metro, Miratorg желілері.
Kazan Delicacies LLC Қазан қаласынан тікелей Алматыға B2B жеткізу жасайды. Тапсырыс беру үшін info@kazandelikates.tatar мекенжайына хабарласыңыз немесе төмендегі форманы толтырыңыз. Менеджер 24 сағат ішінде жауап береді.
Иә. ДУМ РТ (Ресей мұсылмандарының Діни басқармасы) берген Халяль сертификаты №614A/2024 Қазақстан нарығында танылады. Сонымен қатар өнімдер ТР ТС 021/2011 техникалық регламентіне сай, бұл Кеден одағы аумағында еркін айналымды қамтамасыз етеді.
Маршрут шамамен 2 500 км, авторефрижератормен 48–72 сағат. Жеткізу EXW Қазань базисінде немесе Алматыға дейін DDP форматында — шарттар жеке келісіледі. Тоңазытқышты тасымалдау тізбегі сақталады.
Иә, СТМ / Private Label — компанияның негізгі бағыттарының бірі. Рецептура, қаптама дизайны, порциялау форматы тапсырыс берушінің техникалық тапсырмасы бойынша жасалады. Алматы дистрибьюторлары мен ресторан желілері үшін актуал.
Иә. Kazan Delicacies шеф-аспаздармен бірлесе отырып, HoReCa форматына бейімделген техникалық карталар мен пайдалану нұсқаулықтарын ұсынады. Сұраныс бойынша дегустациялық үлгілер жіберіледі.