Замороженные полуфабрикаты и готовая выпечка халяль — прямые поставки с сертифицированного производства в Казани для кафе, ресторанов и фастфуда Гусь-Хрустального и Владимирской области.
Гусь-Хрустальный — город с активной ресторанной сценой: более 200 заведений общепита обслуживают как местных жителей, так и туристов, приезжающих к знаменитым стекольным предприятиям. Спрос на халяль-позиции в меню здесь формируется не только мусульманской аудиторией (около 4% населения), но и туристическим потоком из ЦФО, где халяль-продукт давно воспринимается как маркер качества. Наша выпечка халяль оптом — готовое решение для операторов, которым важна стабильность ассортимента, документально подтверждённое качество и удобная логистика.
Конкретные условия — без маркетинговых обещаний
Производство сертифицировано по HACCP и ISO 22000:2018. Каждая партия проходит лабораторный контроль: микробиология, органолептика, соответствие рецептуре — до отгрузки.
Вакуумная и лотковая упаковка с маркировкой по ТР ТС 021/2011. Порционирование под нужды кухни: от 500 г до 5 кг. Удобно для хранения в морозильных камерах любого объёма.
Официальный документ от Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Вы можете легально использовать знак халяль в меню и рекламных материалах заведения.
Маршрут Казань — Владимирская область отработан. Рефрижераторный транспорт поддерживает температурный режим −18°C от склада до вашей кухни без разрывов холодовой цепи.
Пирожки, чебуреки, самса — классический ассортимент, проверенный в 200+ заведениях. По запросу шеф-повара возможна корректировка начинки и веса порции под ваше меню.
Выпускаем продукцию под вашим брендом. Стартовый тираж — от одной партии. Подходит для сетей, фастфуда и кафе, которые хотят укрепить узнаваемость без собственного производства.
Полный пакет разрешительной документации для работы с сетями и торговыми сетями ЦФО
| Документ | Номер / Стандарт | Что подтверждает | Статус |
|---|---|---|---|
| Сертификат Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | Соответствие исламским нормам на всех этапах производства | ✔ Действует |
| HACCP | Система ХАССП | Управление рисками пищевой безопасности на производстве | ✔ Действует |
| ISO 22000:2018 | ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов | ✔ Действует |
| Техрегламент ТС | ТР ТС 021/2011 | Безопасность пищевой продукции для рынка ЕАЭС | ✔ Соответствует |
| Ветеринарные свидетельства | ФГИС «Меркурий» (РФ) | Ветеринарно-санитарный контроль сырья и готовой продукции | ✔ Оформлены |
Копии документов предоставляются по запросу перед первой поставкой.
Отвечаем на то, что реально спрашивают при первом контакте
Логистика, отработанная для операторов Владимирской области и ЦФО
Около 18 часов от момента отгрузки с производства в Казани. График поставок согласовывается под режим работы вашей кухни.
Рефрижераторный транспорт поддерживает −18°C непрерывно. Холодовая цепь не разрывается от производства до вашего склада.
Каждая партия сопровождается ветеринарными свидетельствами ФГИС «Меркурий», накладными и копиями сертификатов по запросу.
Возможны еженедельные и двухнедельные поставки. Для сетей и крупных заведений — индивидуальный график с фиксированными днями доставки.
Менеджер свяжется в течение 2 рабочих часов, уточнит объём и согласует пробную партию
Или свяжитесь напрямую:
г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7