Замороженные полуфабрикаты и готовая выпечка для ресторанов, кафе и фастфуда. Производство в Казани, прямые поставки в Бишкек. Без нитрита натрия, без ГМО.
Pepperoni Tatar — казанский бренд с производством полного цикла. Мы начинали как поставщик для татарских чайных и быстро выросли до федерального уровня. Сегодня наша выпечка присутствует на столах от Москвы до Алматы — и теперь идём в Бишкек.
Бишкек — один из самых динамичных рынков HoReCa в Центральной Азии: свыше 4 000 заведений общепита обслуживают миллионный город, где более 90% населения исповедует ислам. Спрос на качественную выпечку халяль оптом здесь устойчиво растёт, а локальные производители зачастую не могут обеспечить стабильный ассортимент и документальное подтверждение стандартов. Pepperoni Tatar закрывает этот пробел: сертифицированная продукция с чистым составом, профессиональная упаковка под запросы шеф-поваров и логистика прямо с завода в Казани.
Конкретные факты — без маркетинговых клише
Сертификат ДУМ РТ охватывает весь производственный цикл — от закупки сырья до упаковки. Подходит для заведений, работающих с мусульманской аудиторией Бишкека.
Технология шоковой заморозки сохраняет структуру теста и сочность начинки. Самса халяль оптом и пирожки готовы к подаче за 15–20 минут прямо из морозильника.
Порционные блоки с чёткой маркировкой: вес изделия, состав, условия хранения. Удобно для складского учёта и работы на кухне с высоким потоком заказов.
Никакого нитрита натрия, красителей и усилителей вкуса. Состав читается легко — это важный аргумент для кафе и ресторанов, которые дорожат репутацией перед гостями.
Разработаем упаковку с вашим брендом, обеспечим стабильный объём и полный пакет сертификатов. Выпечка для кафе оптом под вашей маркой — реально и быстро.
Рефрижераторный транспорт, 3 000 км без перегрузки. Партия приходит в том же температурном режиме, в котором покинула завод. Ветеринарные свидетельства РФ прилагаются.
Полный пакет для прохождения входного контроля на любом предприятии
| Сертификат / Документ | Номер / Стандарт | Что подтверждает | Статус |
|---|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие исламским нормам на всех этапах производства | Действующий |
| HACCP | Система ХАССП | Контроль критических точек безопасности пищевого производства | Действующий |
| ISO 22000:2018 | ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции | Действующий |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент ТС | Безопасность пищевой продукции в рамках ЕАЭС (включая Кыргызстан) | Действующий |
| Ветеринарные свидетельства РФ | ФГИС «Меркурий» | Подтверждение ветеринарного контроля сырья и готовой продукции | Прилагаются к партии |
Отвечаем прямо — без воды
Прямой маршрут с завода до вашего склада
Заявка и согласование ассортимента. Менеджер формирует спецификацию под ваши объёмы: пирожки, самса, чебуреки или смешанная партия.
Производство и шоковая заморозка. Продукция изготавливается на сертифицированном заводе в Казани и немедленно замораживается при −35°C.
Погрузка в рефрижератор. Транспорт поддерживает −18°C на протяжении всего маршрута Казань — Бишкек (≈3 000 км, ≈72 часа).
Доставка и документы. Вместе с партией передаются ветеринарные свидетельства, сертификаты HACCP, ISO 22000:2018, Халяль и товарная накладная.
Приёмка на вашем складе в Бишкеке. Продукция готова к размещению в морозильных камерах и немедленному использованию на кухне.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение рабочего дня, уточнит объёмы и рассчитает стоимость доставки в Бишкек. Никаких обязательств.
📞 Телефон: +7 987 217-02-02
✉️ Email: info@kazandelikates.tatar
📍 Адрес: г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7