Поставляем замороженные полуфабрикаты и готовую халяль выпечку для ресторанов, кафе и фастфуда Астрахани. Доставка 48 часов, полный пакет сертификатов, состав без нитрита натрия.
Оставить заявкуАстрахань — приграничный регион с Казахстаном, где около 30% населения исповедуют ислам, а халяль-спрос стабильно высок в сегменте уличной еды, восточных кафе и ресторанов. Более 2 500 заведений HoReCa в городе формируют устойчивый рынок для качественной выпечки халяль оптом: пирожков, самсы и чебуреков с подтверждёнными сертификатами. Мы производим продукцию в Казани по стандартам ISO 22000:2018 и доставляем в Астрахань за 48 часов в рефрижераторах с контролем температуры.
Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024 — не декларация намерений, а документ с номером и сроком действия. Актуальная копия передаётся с каждой партией.
Рефрижераторная логистика поддерживает −18 °C на всём маршруте Казань — Астрахань. Минимальная партия согласуется индивидуально под формат заведения.
Технология производства исключает нитрит натрия, искусственные красители и ГМО. Чистый состав — аргумент для шефов и маркетинга вашего заведения.
Гастроёмкости и вакуумные лотки под шоковую заморозку. Маркировка по ТР ТС 022/2011 с КБЖУ, весом и датой. Удобно для кухни и склада.
Выпускаем пирожки халяль оптом и самсу халяль оптом под вашим брендом. Дизайн упаковки, состав и рецептура согласуются с шеф-поваром клиента.
Ветеринарные свидетельства РФ, декларации соответствия ТР ТС 021/2011, протоколы испытаний — весь пакет для торговых сетей и ресторанных групп.
| Документ | Номер / Стандарт | Область применения |
|---|---|---|
| Сертификат Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | Подтверждает соответствие исламским нормам производства и состава |
| HACCP | Система управления безопасностью | Контроль критических точек на всех этапах производства выпечки |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Менеджмент безопасности пищевой продукции, обязателен для экспорта |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент ТС | Безопасность пищевой продукции на рынке ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Допуск к реализации мясосодержащей продукции в регионах России |
Отвечаем на типичные вопросы заведений Астрахани и Астраханской области.
Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024 признаётся по всей России, включая приграничные с Казахстаном регионы. Документ выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан — одной из авторитетных структур в РФ.
Доставка выполняется рефрижераторным транспортом при температуре −18 °C. Срок — 48 часов от подтверждения заказа. При приёмке передаётся термограмма рейса.
Самса, чебуреки и пирожки с мясными начинками органично вписываются в меню заведений с татарской, казахской и узбекской кухней. Рецептуры разработаны с учётом вкусовых предпочтений Поволжья и Прикаспия.
Да, работаем в формате Private Label. Обсуждаем объём, рецептуру и дизайн упаковки — итоговый продукт выходит с вашим логотипом и нашими сертификатами.
Нитрит натрия используется для продления срока хранения и фиксации цвета мяса, но вызывает вопросы у осознанных гостей. Чистый состав — весомый аргумент при описании блюд в меню и соцсетях заведения.
Форматы продукции для HoReCa:
Пирожки замороженные Самса халяль Чебуреки полуфабрикат Готовая выпечка СТМ / Private Label Выпечка для кафе оптомУкажите формат заведения и примерный объём — подберём ассортимент и рассчитаем стоимость доставки в Астрахань.