Пепперони, говяжья ветчина, халяль-колбаски и говяжий бекон с термостабильной нарезкой — для пиццерий, ресторанов и dark kitchen Владимира и всего ЦФО. Доставка из Казани за 18 часов.
Запросить прайсВладимир — активно растущий туристический хаб Золотого кольца с 1 400+ заведениями HoReCa: от исторических ресторанов в центре до доставочных пиццерий и фастфуда на Студёной горе. Туристический поток и присутствие мусульманской аудитории (около 4% жителей плюс гости из ЦФО) создают устойчивый спрос на халяль-меню. Мы поставляем начинки для пиццы оптом с гарантированной термостабильностью — шеф получает топпинг, который одинаково ведёт себя и в подовой печи, и в конвейере Middleby Marshall.
Сеть из трёх пиццерий в Центральном федеральном округе перешла на наш халяль-пепперони и через два месяца зафиксировала рост заказов «Маргариты с пепперони» на 23% — благодаря равномерной нарезке (каждый слайс ±0,5 мм) и отсутствию подгорелых краёв. Шеф-технолог отметил: нулевые рекламации по внешнему виду пиццы за квартал. Доступен разбор кейса под NDA — запросите при оформлении заявки.
Конкретные параметры, важные для шефа и закупщика HoReCa
Не пересыхают и не горят при 280–350 °С. Работают в подовых, конвейерных и дровяных печах без изменения вкуса и вида.
Слайсерная нарезка ±0,5 мм. Одинаковые слайсы — предсказуемая выкладка, стабильный вес порции, ноль рекламаций по внешнему виду.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Говядина, курица, конина — без свинины и алкоголя. Открывает меню для мусульманских гостей и туристов.
Вакуумная упаковка в MAP-газе. Срок хранения до 45 суток при 0…+6 °С. Удобная профессиональная фасовка для кухни ресторана.
Выпускаем топпинги под брендом вашей сети. Рецептура, нарезка, упаковка — под ТЗ. Работаем с ОМПК, Татнефть, EuroSpar.
Казань — Владимир: около 18 часов. Отгрузка EXW Казань. Стабильный график поставок под ваш производственный цикл.
Полный пакет документов для работы с сетевым ритейлом, HoReCa и экспортом
| Сертификат / стандарт | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | ✔ Действующий | №614A/2024 · Духовное управление мусульман РТ |
| HACCP | ✔ Внедрён | Анализ рисков и критические контрольные точки |
| ISO 22000:2018 | ✔ Сертифицировано | Системы менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | ✔ Соответствует | Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | ✔ Оформляются | На каждую партию, Меркурий ФГИС |
| Без нитрита натрия | ✔ Чистый состав | Без ГМО, без искусственных красителей |
Отвечаем на реальные вопросы закупщиков и шефов
Да. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 — один из наиболее признанных халяль-документов в России. Вы можете использовать его копию в меню и на сайте заведения, привлекая туристов-мусульман из ЦФО и других регионов.
Вакуумная MAP-упаковка обеспечивает срок хранения до 45 суток при температуре 0…+6 °С. После вскрытия — использовать в течение 72 часов. Упаковка рассчитана на профессиональную кухню: удобный формат, маркировка партии и дата выработки.
Да. Мы предлагаем несколько вариантов толщины слайса и диаметра нарезки. Шеф-технолог подберёт формат под конкретный тип теста и печи — просто укажите параметры в заявке.
Работаем с заведениями разного масштаба — от одиночных пиццерий до сетей и dark kitchen. Минимальный объём и периодичность поставок обсуждаются индивидуально при оформлении первого заказа.
Да, мы отправляем образцы для тестирования на кухне. Оставьте заявку с пометкой «образцы», укажите интересующие позиции — менеджер согласует условия отправки во Владимир.
Стабильные поставки под производственный ритм вашего заведения
📍 Маршрут: Казань (ул. Аграрная, 2) → Владимир · расстояние ~780 км · время в пути ~18 часов
🌡️ Температурный режим: рефрижераторный транспорт, 0…+6 °С на всём маршруте
📋 Условия: отгрузка EXW Казань; возможна организация транспортировки под ваш заказ
📅 Периодичность: согласовывается под ваш цикл закупок — еженедельно, раз в две недели
📄 Документы: ТТН, ветеринарные свидетельства Меркурий, сертификат халяль — на каждую партию
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 рабочих часов, пришлёт актуальный прайс-лист и условия поставки.