Пепперони, ветчина говяжья, бекон говяжий, колбаски — термостабильная нарезка для пиццерий и HoReCa. Не пересыхают и не горят в печи. Доставка в Псков за 48 часов.
Псков — один из немногих городов России, где туристический поток из Эстонии и Латвии формирует устойчивый спрос на продукцию с понятным составом и международными сертификатами. Для 800+ псковских заведений HoReCa халяль-топпинги — это не только работа с местной мусульманской аудиторией (около 3% населения), но и аргумент для гостей из Прибалтики и туристов из стран GCC. Мы поставляем топпинги для пиццы оптом напрямую с производства в Казани: без посредников, с полным пакетом документов и гарантированным соблюдением холодовой цепи до Пскова.
Конкретные технологические и коммерческие преимущества — без маркетинговых клише
Специальная рецептура обеспечивает стабильный цвет и текстуру при 280–350°C. Топпинг не пересыхает в конвейерной печи и не горит в дровяной — меньше рекламаций, стабильный выход блюда.
Толщина каждого слайса выдержана с точностью ±0,2 мм. Равномерная нарезка — предсказуемая себестоимость порции и единообразный вид блюда во всех точках сети.
Сертификат №614A/2024 — не декларация, а документ с реестровым номером от Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Предоставляем оригинал и копии для меню и проверок.
Вакуумная упаковка в МГС (модифицированная газовая среда), порционные лотки и межлистовая бумага для удобства поваров. Срок годности — до 45 суток при 0–6°C.
Без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Состав проходит входной контроль сырья по ISO 22000:2018. Документация доступна для технологов и шеф-поваров.
Производим топпинги под СТМ клиента: рецептура, нарезка, упаковка с вашим логотипом — по ТЗ. Работаем с сетями, тёмными кухнями и дистрибьюторами СЗФО.
Полный пакет документов предоставляется с каждой партией
| Документ | Статус | Орган / стандарт | Область применения |
|---|---|---|---|
| Халяль-сертификат №614A/2024 | ✅ Действующий | ДУМ РТ (Духовное управление мусульман Республики Татарстан) | Подтверждение халяльности всей продуктовой линейки |
| HACCP | ✅ Действующий | Система анализа рисков и критических точек | Безопасность производственных процессов |
| ISO 22000:2018 | ✅ Действующий | Международный стандарт безопасности пищевой продукции | Управление цепочкой поставок и качеством |
| ТР ТС 021/2011 | ✅ Соответствует | Технический регламент Таможенного союза | Обязательные требования для рынка ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства РФ | ✅ На каждую партию | Россельхознадзор / Меркурий | Прослеживаемость сырья и готовой продукции |
Отвечаем конкретно — без общих слов
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение рабочего дня, пришлёт актуальный прайс-лист и образцы сертификатов. Работаем с пиццериями, тёмными кухнями, HoReCa и дистрибьюторами СЗФО.