Пепперони, говяжья ветчина, бекон и колбаски с термостабильной нарезкой — для пиццерий и HoReCa Курска. Производство Казань. Доставка ~30 часов. Поставки в 20+ стран.
Получить прайс +7 987 217-02-02Курск — активно растущий гастрономический рынок ЦФО: более 1 600 заведений общепита формируют устойчивый спрос на профессиональные ингредиенты для пиццы. При этом найти халяль топпинги для пиццы стабильного качества с полным пакетом документов здесь по-прежнему непросто. Казанские Деликатесы закрывают этот запрос: поставляем начинку для пиццы оптом — пепперони, ветчину, говяжий бекон и колбаски — напрямую с производства в Казани, с доставкой около 30 часов. Наша пепперони нарезка для пиццы прошла проверку в пиццериях и тёмных кухнях от Москвы до ОАЭ.
Нарезка не пересыхает и не горит при 300–350 °C в конвейерных и подовых печах. Равномерная карамелизация, красивый вид на готовой пицце — без потерь в отдаче.
Толщина слайса выдержана с точностью ±0,2 мм. Одинаковые порции — стабильный food cost и предсказуемый вид блюда на каждой пицце в вашей сети.
Сертификат №614A/2024 выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан. Подходит для заведений, работающих с халяль-меню в Курске и ЦФО.
Вакуумная и MAP-упаковка сохраняет цвет и текстуру до 45 суток. Форматы под шеф-кухню: лотки по 1–5 кг, удобные для порционирования на линии раздачи.
Поставляем в 20+ стран: ОАЭ, GCC, Казахстан, Узбекистан, Африка, Китай. Курские пиццерии получают продукт того же уровня, что принят на международных рынках.
Разработаем рецептуру, подберём нарезку и упаковку под ТЗ вашей сети. Опыт СТМ — в том числе для федеральных клиентов уровня ОМПК и Metro.
| Сертификат / стандарт | Статус | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | ✅ Действующий | 100% халяль, без свинины, без алкоголя в составе |
| HACCP | ✅ Внедрён | Контроль критических точек на всём производстве |
| ISO 22000:2018 | ✅ Сертифицировано | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | ✅ Соответствует | Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | ✅ Оформляются | Сопровождают каждую партию, обязательны для межрегиональных поставок |
| Состав | ✅ Чистый | Без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей |
Да. Вся продукция сертифицирована Духовным управлением мусульман Республики Татарстан, сертификат №614A/2024. Скан-копию отправляем вместе с коммерческим предложением — достаточно оставить заявку.
Доставка занимает около 30 часов. Работаем с перевозчиками, обеспечивающими режим 0…+4 °C на протяжении всего маршрута. Отгрузка EXW Казань, документы на груз передаём в день отправки.
Да. Термостабильная рецептура и калиброванная нарезка слайсером обеспечивают равномерную прожарку без пересыхания и подгорания при температурах до 350 °C. Подходит для конвейерных, подовых и комбинированных печей.
Да. Производим СТМ под брендом клиента: согласуем рецептуру, формат нарезки и упаковку. Среди наших СТМ-клиентов — федеральные игроки уровня ОМПК и Metro. Срок запуска новой позиции — от 3 недель.
Минимальный объём обсуждается индивидуально с учётом логистики в ЦФО. Свяжитесь с менеджером — подберём оптимальный объём и частоту поставок под ваш оборот и складские условия.
Менеджер ответит в рабочее время (пн–пт, 9:00–18:00 МСК)
📍 г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7
ООО «Казанские Деликатесы» · Производство с 2022 года · 77 SKU · Экспорт в 20+ стран
Оставьте заявку — менеджер пришлёт актуальный прайс, образцы сертификатов и условия поставки в течение одного рабочего дня.