Замороженные пельмени из говядины и курицы для ресторанов, кафе, фастфуда и ретейла Калуги. Без нитрита натрия. Без свинины. Доставка 24 часа.
Получить прайс и условияКалуга — активно растущий промышленный центр ЦФО с более чем 1 200 заведениями общепита и устойчивым спросом на халяль-продукцию со стороны мусульманских общин, иностранных специалистов предприятий ОЭЗ «Калуга» и осознанных потребителей, выбирающих продукт без лишней химии. Казанские Деликатесы поставляют пельмени халяль оптом напрямую с производства — без посредников, с полным пакетом документов и профессиональной упаковкой под формат HoReCa.
Конкретные факты — без маркетинговых клише
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Говядина и курица — 100% халяль. Никакой свинины в составе и на производстве. Актуально для заведений, работающих с мусульманской аудиторией Калуги и транзитными гостями трассы М3.
Технология шоковой заморозки исключает необходимость химических консервантов. Чистый состав — аргумент для шефа при работе с меню «без Е-шек» и позиционировании в премиум-сегменте.
Фасовка под формат заготовочного цеха: крупные блоки для кухни, порционные пакеты для кулинарий. Маркировка с КЗМУ, составом и условиями хранения — по ТР ТС 022/2011.
Расстояние Казань — Калуга около 900 км. Отгрузка рефрижераторным транспортом EXW Казань. Возможна организация доставки «до склада» — уточняйте при оформлении заявки.
Собственное производство в Казани с 2022 года. Нет наценки посредника. Стабильный объём, фиксированный рецептурный состав, полная прослеживаемость сырья от фермы до паллеты.
Производим пельмени для общепита под брендом клиента: рецептура, состав, дизайн упаковки — по вашему ТЗ. Актуально для ретейл-сетей Калуги и крупных HoReCa-операторов.
Производство сертифицировано по HACCP и ISO 22000:2018 — каждый этап под контролем.
Рестораны и кафе Калуги — пельмени в меню как самостоятельное блюдо или основа для авторских позиций. Шеф получает стабильный состав и предсказуемый вкусовой профиль.
Фастфуд и тёмные кухни — быстрое приготовление, стандартизированная порция, удобная фасовка для заготовочного цеха.
Кулинарии и магазины готовой еды — порционная упаковка с привлекательной маркировкой, готова к выкладке на витрину.
Ретейл и оптовые базы — пельмени без свинины оптом под собственным брендом или брендом «Казанские Деликатесы».
Полный пакет документов передаётся при первой поставке
| Сертификат / стандарт | Реквизиты | Что подтверждает | Статус |
|---|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Отсутствие свинины, алкоголя и запрещённых добавок. Соответствие требованиям ислама. | ✓ Действующий |
| HACCP | — | Контроль критических точек производства, безопасность пищевой продукции. | ✓ Действующий |
| ISO 22000:2018 | — | Система менеджмента безопасности пищевой продукции международного уровня. | ✓ Действующий |
| ТР ТС 021/2011 | Таможенный союз | О безопасности пищевой продукции. Обязательный для рынка РФ и ЕАЭС. | ✓ Соответствует |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Прослеживаемость сырья, подтверждение ветеринарного контроля при транспортировке. | ✓ На каждую партию |
* Продукция без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей и ароматизаторов.
Логистика под ваш формат закупки
Казань → Калуга: около 900 км, расчётное время — 24 часа. Отгрузка в день подтверждения заявки при наличии товара на складе.
Доставка рефрижераторным транспортом при −18 °C. Цепочка холода не прерывается от производства до вашего склада.
EXW Казань — базовые условия. Возможна организация доставки «до склада» в Калуге и Калужской области. Уточняйте при оформлении заявки.
Отвечаем по существу