Замороженные пельмени из говядины и курицы для ресторанов, кафе и фастфуда. Без нитрита натрия. Доставка за 18 часов. Производитель — сертифицированный завод в Казани.
Оставить заявку +7 987 217-02-02Гусь-Хрустальный — промышленный город Владимирской области с активно растущим сегментом общепита: более 200 заведений от столовых до кафе и доставки еды. При этом предложение халяль-продукции здесь по-прежнему ограничено — большинство локальных поставщиков не имеют профильной сертификации. Мы закрываем этот пробел: поставляем пельмени халяль оптом напрямую с производства в Казани, без посредников и с полным пакетом документов для любой проверки.
Конкретные факты, которые важны шеф-поварам и закупщикам
Только халяльное сырьё, подтверждённое сертификатом ДУМ РТ №614A/2024. Никакого свиного жира, никаких субпродуктов в составе — то, что нужно для меню без свинины.
Мы не используем нитрит натрия, ГМО, искусственные красители и усилители вкуса. Чистый состав — весомый аргумент для ресторанов, работающих с требовательной аудиторией.
Фасовка от 1 кг до 10 кг в вакуумных пакетах и картонных коробах. Маркировка соответствует требованиям ТР ТС 022/2011. Удобно для кухонного хранения и учёта.
Шоковая заморозка сразу после формовки сохраняет текстуру и вкус. Срок хранения — 12 месяцев при -18°C. Доставляем в рефрижераторах с контролем температурного режима.
Гусь-Хрустальный находится в зоне быстрой доставки ЦФО. Принимаем заявку сегодня — товар на кухне завтра. Минимальный заказ от 50 кг.
Выпускаем пельмени под вашим брендом. Актуально для сетевых кафе и ретейла Владимирской области, которые хотят выделиться на полке или в меню.
Большинство региональных дистрибьюторов перепродают продукцию без собственной сертификации. Мы — производитель.
| Параметр | Казань Деликатес | Типичный конкурент |
|---|---|---|
| Сертификат Халяль | ✅ ДУМ РТ №614A/2024 (собственный) | ❌ Отсутствует или нет документов |
| Нитрит натрия | ✅ Не используется | ⚠️ Часто присутствует |
| HACCP + ISO 22000 | ✅ Оба сертификата | ❌ Как правило, только декларация |
| Ветеринарные свидетельства РФ | ✅ На каждую партию | ⚠️ По запросу, не всегда актуальны |
| Private Label | ✅ Да | ❌ Нет |
| Срок доставки в Гусь-Хрустальный | ✅ 18 часов | ⚠️ 2–5 дней |
Полный пакет для работы с сетевым ретейлом, HoReCa и государственными закупками
| Сертификат / документ | Номер / статус | Значение для покупателя |
|---|---|---|
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | Подтверждает соответствие исламским стандартам убоя и производства |
| HACCP | Действующий | Система управления рисками пищевой безопасности на производстве |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Обязательный технический регламент ЕАЭС для пищевой продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | На каждую партию | Подтверждение ветеринарного контроля сырья и готовой продукции |
Продукция без ГМО, красителей и нитрита натрия. Возможна поставка под СТМ / Private Label.
Мы предоставляем копию сертификата Халяль ДУМ РТ №614A/2024 вместе с каждой поставкой. Документ можно разместить в зале или предъявить по запросу гостя — это работает как реальный маркетинговый инструмент для аудитории, которая следит за составом.
Да. Продукция соответствует ТР ТС 021/2011, имеет ветеринарные свидетельства и декларацию соответствия. Отсутствие нитрита натрия и ГМО — обязательное требование для социального питания, которое мы выполняем.
Минимальный заказ — от 50 кг. Это оптимальный объём для небольшого кафе или фастфуда на неделю. При регулярных заказах от 200 кг предусмотрены индивидуальные условия по цене и графику поставок.
Да, мы открыты к диалогу с шефами по составу фарша, соотношению говядины и курицы, размеру изделия и толщине теста. Под крупные заказы возможна адаптация рецептуры и выпуск под СТМ.
Хранение при температуре -18°C, срок — до 12 месяцев. После разморозки повторная заморозка не допускается. Профессиональная упаковка герметична и исключает посторонние запахи при совместном хранении в морозильной камере.
Расстояние от Казани до Гусь-Хрустального — около 650 км по М-7. Доставляем собственным рефрижераторным транспортом с поддержанием температуры -18°C на протяжении всего маршрута.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 30 минут в рабочее время и подготовит коммерческое предложение для вашего заведения в Гусь-Хрустальном.
📞 Телефон: +7 987 217-02-02
📧 Email: info@kazandelikates.tatar
📍 Адрес: г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7