Производитель из Казани. Говядина + курица. Без нитрита натрия. Профессиональная упаковка для HoReCa. Поставки в Брест рефрижератором за 36 часов.
Брест — приграничный город с активной торговой и ресторанной жизнью: более 1 500 заведений HoReCa и растущий запрос на продукцию с чистым составом. Местный потребитель и шеф-повара всё чаще выбирают пельмени без лишней химии — без красителей, без ГМО и без нитрита натрия. Именно такой продукт мы и производим: пельмени халяль из говядины и курицы, сертифицированные по международным стандартам и готовые к поставке на ваш склад или прямо на кухню.
ДУМ РТ №614A/2024 — действующий документ с открытой верификацией. Подходит для халяль-ретейла и мусульманских заведений Бреста и Брестской области.
Мы не используем E250 ни в каком виде. Цвет и вкус фарша — только за счёт качественного сырья и технологии шоковой заморозки. Состав выдержит любую проверку.
Фасовка 1 кг, 3 кг и 5 кг для HoReCa. Предоставляем технологические карты и калькуляцию себестоимости блюда — удобно для шефов и управляющих.
Отгрузка при −18 °C, рефрижераторный транспорт до Бреста. Срок годности — 12 месяцев. Продукт прибывает в точно таком же состоянии, в каком покинул завод.
Ветеринарные свидетельства РФ, сертификаты соответствия ТР ТС 021/2011, декларации о составе. Всё готово для прохождения белорусской таможни и торговых сетей.
Производим пельмени под СТМ заказчика. Разработка рецептуры, дизайн упаковки с маркировкой по требованиям белорусского законодательства — от 500 кг партии.
| Документ | Номер / Стандарт | Область применения |
|---|---|---|
| Сертификат Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | Соответствие нормам ислама, признаётся халяль-ретейлом РБ |
| HACCP | Система ХАССП | Управление рисками пищевой безопасности на производстве |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент | Безопасность пищевой продукции в ЕАЭС, включая Беларусь |
| Ветеринарные свидетельства | Форма РФ (Меркурий) | Подтверждение происхождения и качества мясного сырья |
Все документы предоставляются в электронном и бумажном виде с каждой партией. Состав без ГМО и красителей подтверждён лабораторно.
Есть ли у вас сертификат халяль, признаваемый в Беларуси?
Да. Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024 признаётся мусульманскими общинами и специализированными халяль-магазинами на территории Беларуси. Документ предоставляется с каждой партией.
Как быстро пельмени доедут до Бреста и в каком состоянии?
Транзитное время — около 36 часов по маршруту Казань–Минск–Брест. Перевозка в рефрижераторе при −18 °C гарантирует сохранность продукта. Холодовая цепь не прерывается на всём пути.
Почему в Бресте растёт спрос на пельмени без нитрита натрия?
Белорусский покупатель стал грамотнее читать этикетки. Рестораны и кулинарии Бреста получают конкурентное преимущество, предлагая блюда с чистым составом — особенно актуально для семейного и детского сегмента.
Подходит ли продукт для ресторанов и фастфуда с большим оборотом?
Да. Упаковка 3 кг и 5 кг оптимальна для профессиональных кухонь. Предоставляем технологические карты, калькуляцию себестоимости блюда и образцы для шеф-поваров перед первым заказом.
Можно ли заказать пельмени под собственной торговой маркой для сети в Бресте?
Да, предлагаем полный цикл Private Label / СТМ. Разработаем рецептуру, оформим упаковку с маркировкой по белорусскому законодательству. Минимальный тираж — от 500 кг.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 рабочих часов, вышлет актуальный прайс, спецификации и организует отправку образцов.