Говядина, курица и колбасы натурального копчения — для ресторанов, кафе и ретейла Псковского региона. Производитель Pepperoni Tatar, Казань. Доставка 48 часов.
Получить прайс и образцыПсков — один из немногих городов России, где пересекаются три потока спроса на качественные деликатесы: местный HoReCa-рынок с более чем 800 заведениями, туристический трафик из Прибалтики и растущий мусульманский сегмент СЗФО.
Для псковских шефов и закупщиков важны два параметра: документально подтверждённый халяль и чистый состав без химии. Именно это мы гарантируем — натуральное копчение на щепе, без нитрита натрия, с полным пакетом сертификатов для любой проверки.
Pepperoni Tatar основан в Казани — столице татарской кулинарной традиции. Мы производим халяль мясные деликатесы с 2018 года, работая исключительно с B2B-клиентами: сетевым ретейлом, HoReCa и подарочными операторами. Наш принцип — никаких компромиссов в составе. Халяль-сертификат ДУМ РТ №614A/2024 подтверждает каждую партию.
Копчение на натуральной щепе — без E250 и синтетических красителей. Шефы получают продукт с честным вкусом и чистым составом для меню премиум-класса.
Сертификат №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011 и ветеринарные свидетельства РФ. Все документы передаются вместе с партией — без запросов и ожидания.
Рефрижераторная доставка из Казани с соблюдением холодовой цепи 0…+6°С. Подходит для регулярных поставок в рестораны и магазины без риска срыва меню.
Вакуумная упаковка в гастроформатах и порционная нарезка под запрос шефа. Срок хранения до 30 суток — удобно для планирования закупок и снижения потерь.
Производим копчёности под торговой маркой заказчика. Актуально для локальных сетей и подарочных операторов, которые хотят эксклюзивный продукт в своём портфеле.
Говядина, курица, халяль колбасы — линейка, которая закрывает запросы мусульманских гостей из Прибалтики и туристов. Готовые подарочные наборы под заказ.
| Сертификат / Документ | Номер / Статус | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие исламским нормам на всех этапах производства |
| HACCP | Действующий | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт безопасности пищевой цепи |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | На каждую партию | Ветеринарный контроль сырья и готовой продукции |
| Состав продукции | Без ГМО, красителей, нитрита натрия | Чистый состав — подтверждается лабораторными протоколами |
Срок доставки из Казани в Псков рефрижераторным транспортом
Непрерывная холодовая цепь — от производства до вашего склада
Недельный и двухнедельный график под потребности вашего бизнеса
Зона доставки: Псков, Псковская область, весь СЗФО. Документы на партию — ветеринарные свидетельства, накладные, сертификаты — передаются вместе с грузом.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 часов в рабочее время, пришлёт актуальный прайс и образцы сертификатов.