Говядина, курица, колбасы натурального копчения — без нитрита натрия, с чистым составом. Для ресторанов, кафе, фастфуда и ретейла портового города.
Новороссийск — не просто курортный город, это крупнейший портовый хаб юга России с постоянным потоком международных гостей, моряков и деловых делегаций с Ближнего Востока. Для 1 200+ заведений HoReCa это означает реальный запрос на халяль-продукцию с подтверждёнными сертификатами, а не просто надписью на этикетке. Мы производим копчёности халяль оптом с натуральным копчением и чистым составом — именно то, что шеф-повар готов поставить в меню без оговорок.
Натуральное копчение без химических усилителей цвета. Состав — только мясо, специи, соль. Без ГМО и красителей.
Холодовая цепочка от цеха до вашего склада в Новороссийске. Температурный режим 0…+4°C на всём пути.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ — полный пакет для любого тендера.
Производим копчёные деликатесы под вашей торговой маркой. Актуально для сетей и крупных ретейлеров Краснодарского края.
Вакуумная и MAP-упаковка для кухонных нужд: нарезка для пиццы, целые куски для слайсера, порционные блоки для буфетов.
Готовые халяль-наборы для корпоративных подарков, бизнес-делегаций и VIP-гостей портовых мероприятий Новороссийска.
Сеть пиццерий в прибрежной зоне Новороссийска искала замену стандартному пепперони — гости из ОАЭ и Турции регулярно уточняли наличие халяль. После перехода на нашу копчёную халяль колбасу для пиццы (натуральное копчение, без нитрита натрия) заведение добавило пометку «Halal certified» в меню.
— управляющий сети пиццерий, Новороссийск (данные за летний сезон)
Полный пакет документов предоставляется с каждой партией. Копии доступны по запросу до заключения договора.
| Сертификат / Документ | Номер / Стандарт | Область применения |
|---|---|---|
| Халяль — ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие нормам ислама, подходит для мусульманских рынков, HoReCa и экспорта |
| HACCP | Действующий | Система управления безопасностью пищевых продуктов на производстве |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Менеджмент безопасности пищевой цепи, признан международными партнёрами |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент ЕАЭС | Обязательное требование для оборота продукции на территории России и ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Подтверждение ветеринарного контроля сырья и готовой продукции |
Отвечаем на вопросы, которые задают рестораторы и закупщики портового города.
Да, мы понимаем специфику городов с многонациональным трафиком. Халяль ДУМ РТ №614A/2024 — это документ, который принимают партнёры из ОАЭ, Турции и других мусульманских стран. Для ресторанов, обслуживающих экипажи и делегации, это весомый аргумент в меню.
Доставка занимает 48 часов с момента подтверждения заказа и отгрузки. Работаем с рефрижераторным транспортом, температурный режим соблюдается на всём маршруте Казань — Новороссийск.
Да. Вакуумная и MAP-упаковка обеспечивает срок хранения до 45 суток при соблюдении холодовой цепочки. В сезон пиковой нагрузки можно организовать еженедельные поставки фиксированного объёма по согласованному графику.
Да, мы формируем халяль-наборы для корпоративных подарков и деловых мероприятий. Актуально для компаний Новороссийского порта, судоходных агентств и логистических операторов, работающих с партнёрами из мусульманских стран.
Минимальный заказ — от 50 кг по одной позиции. Для первой тестовой поставки возможна сборная партия из нескольких позиций. Позвоните по номеру +7 987 217-02-02, обсудим условия под ваш формат.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 часов в рабочее время и пришлёт актуальный прайс с ассортиментом копчёных деликатесов халяль.