Натуральное копчение на щепе — говядина, курица, колбасы без нитрита натрия. Поставки для ресторанов, кафе и ретейла ХМАО. Доставка за 72 часа.
Получить прайс +7 987 217-02-02Нижневартовск — нефтяная столица Югры с высоким уровнем доходов населения и развитой ресторанной культурой: более 1 200 заведений общепита конкурируют за гостя, который умеет ценить качество. Около 8% жителей города — мусульмане, и спрос на халяль-продукты в сегменте HoReCa здесь ощутимо выше среднероссийского. Мы поставляем копчёные халяль деликатесы производитель напрямую — без посредников, с полным пакетом документов и гарантией натурального состава.
Конкретные условия для профессионального кухонного производства
Только щепа ольхи и яблони — никаких жидких дымов. Продукт держит форму при термообработке и даёт шефу предсказуемый вкус в блюде.
Чистый состав без E250, ГМО и искусственных красителей. Актуально для заведений, работающих с детской аудиторией или позиционирующих ЗОЖ-меню.
Действующий сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Закрывает требования халяль-кафе и ресторанов ХМАО без дополнительных проверок.
Вакуумная упаковка от 200 г до 5 кг, нарезка под запрос шефа. Срок хранения до 30 суток при 0…+6 °C — удобно для планирования закупок.
Рефрижераторная доставка из Казани в Нижневартовск. Температурный режим соблюдается на всём маршруте, документы передаются вместе с грузом.
Производим копчёности под вашей торговой маркой. Разработка этикетки, адаптация рецептуры, минимальный тираж от 100 кг — подходит для сетей ХМАО.
Полный пакет для приёмки в торговые сети и заведения ХМАО
| Документ | Реквизиты / Статус | Значение для покупателя |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Подтверждает соответствие исламским нормам. Принимается мечетями и халяль-заведениями РФ. |
| HACCP | Действующий | Система управления безопасностью пищевого производства. Обязательное требование сетевого ретейла. |
| ISO 22000:2018 | Сертифицировано | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции. Подтверждает системный контроль. |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции. Обязателен для реализации в России. |
| Ветеринарные свидетельства | РФ, Меркурий | Электронные ВСД в системе «Меркурий». Упрощают приёмку на складах и в HoReCa Нижневартовска. |
«Работаем с казанскими копчёностями второй год. Копчёная говядина оптом — главный хит нашего банкетного меню. Гости спрашивают по имени продукта, это редкость.»
«Наконец нашли халяль копчёную колбасу оптом с реальным сертификатом ДУМ РТ. Документы чистые, логистика стабильная — для нас это критично при работе с сетью.»
«Взяли на тест копчёности без нитрита натрия для детского кафе. Родители оценили состав — продажи выросли. Теперь берём постоянно, упаковка удобная для порционной подачи.»
Отвечаем на вопросы, которые задают HoReCa и ретейл ХМАО
Логистика, выстроенная под условия Западной Сибири
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 1 рабочего часа и подберёт ассортимент под формат вашего бизнеса в Нижневартовске.