Ковров — промышленный город с активной ресторанной сценой: более 500 заведений HoReCa и растущий запрос на продукты с чистым составом. Мы поставляем копчёные халяль деликатесы производства Казани напрямую на кухни и прилавки Коврова — с доставкой за 18 часов и документами для любой формы торговли.
Получить прайс-листКонкретные факты, а не маркетинговые обещания
Только натуральный дым — никакого «жидкого дыма» и коптильных ароматизаторов. Это принципиальная позиция, которую ценят шефы, работающие с открытой кухней.
Продукция без нитрита натрия, ГМО и красителей. Чистый состав — весомый аргумент для меню «без лишнего» и подарочных наборов премиум-класса.
Профессиональная вакуумная упаковка с маркировкой БЖУК, датой производства и сроком годности. Удобный формат для порционной нарезки и складского учёта.
Сертификат ДУМ РТ — один из наиболее признанных в России. Позволяет размещать халяль-маркировку на меню, витрине и в маркетплейсах без дополнительных согласований.
Производим копчёности под собственной торговой маркой заказчика. Актуально для сетевого ретейла Владимирской области и HoReCa-концепций с фирменным ассортиментом.
Рефрижераторная доставка с соблюдением холодовой цепи 0–6°C. Маршрут Казань — Ковров отработан: продукция приходит в том же виде, в котором ушла с производства.
Пиццерия в ЦФО ввела в меню пиццу с нашей копчёной халяль-колбасой пепперони вместо обычной. Позиционирование «халяль + без нитрита натрия» позволило расширить аудиторию и поднять средний чек.
Ключевой инсайт: гости без религиозных ограничений тоже выбирали халяль-пиццу — из-за чистого состава. Маркировка стала маркетинговым инструментом, а не просто нишевым требованием.
Аналогичный формат доступен для пиццерий, бургерных и кафе Коврова — предоставляем дегустационный набор для шефа перед стартом поставок.
Полный пакет для работы с сетями, HoReCa и маркетплейсами
| Сертификат / документ | Номер / статус | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие исламским нормам на всех этапах производства |
| HACCP | Действующий | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Ветеринарный контроль происхождения и безопасности сырья |
Все документы предоставляются в электронном виде при первом заказе. Копии сертификатов — по запросу.
Ковров — Владимирская область, расстояние от Казани около 600 км
Рефрижераторный транспорт, температура 0–6°C на всём маршруте. Продукция приходит с сохранённой текстурой и ароматом копчения.
Отгрузка в будние дни. Для HoReCa предусмотрена координация времени доставки под режим работы кухни или склада.
Накладная, ветеринарное свидетельство, сертификат халяль и декларация соответствия — всё передаётся вместе с товаром или заблаговременно по email.
Отвечаем по делу — без воды
Ответим в течение 2 часов в рабочее время. Пришлём актуальный прайс, образцы документов и условия для HoReCa.