Поставляем копчёную говядину, курицу и колбасы собственного производства в рестораны, кафе, фастфуд-сети и ретейл Калуги. Сертифицированная халяль-продукция с чистым составом — без красителей, ГМО и нитрита натрия.
Калуга — активно развивающийся индустриальный центр ЦФО с населением более 320 000 человек и свыше 1 200 заведений HoReCa. Растущий запрос на халяль-продукты со стороны мусульманской аудитории региона и гостей из других субъектов ЦФО создаёт реальную нишу для ресторанов и магазинов, готовых работать с качественными копчёностями. Мы закрываем эту нишу: поставляем копчёности халяль оптом с документами, профессиональной упаковкой и стабильным графиком доставки.
Используем только натуральную щепу — ольха, яблоня, вишня. Никаких жидких дымов и ароматизаторов. Шеф-повара получают продукт с честным вкусом и стабильным профилем.
Весь ассортимент производится без нитрита натрия — ключевое требование для HoReCa-партнёров, работающих с аудиторией, ориентированной на чистый состав.
Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024 — один из наиболее авторитетных в России. Признаётся халяль-магазинами, ресторанами и сетями ЦФО без дополнительных вопросов.
Вакуумная упаковка порциями 200–500 г и блоки до 5 кг для кухни. Маркировка по ТР ТС, срок хранения до 45 суток. Удобно для заготовительного цеха и подарочных наборов.
Отгрузка из Казани в температурном режиме +2…+6°C. Расстояние до Калуги — около 900 км, доставка укладывается в 24 часа. Работаем с проверенными транспортными партнёрами.
Производим копчёные деликатесы под вашим брендом. Разработаем дизайн упаковки, согласуем рецептуру. Актуально для сетевых кафе и магазинов Калуги.
| Сертификат / Документ | Номер / Стандарт | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | Соответствие исламским нормам забоя и производства. Признаётся по всей России и ЦФО. |
| HACCP | Система ХАССП | Контроль критических точек производства, безопасность на каждом этапе. |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Система менеджмента безопасности пищевой продукции международного уровня. |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент ЕАЭС | Соответствие требованиям Таможенного союза к безопасности пищевой продукции. |
| Вет. свидетельства | Ветеринарные свидетельства РФ | Подтверждают ветеринарную безопасность сырья и готовой продукции для поставок по РФ. |
Все документы предоставляются партнёру в пакете при первой поставке. Продукция без ГМО, красителей и нитрита натрия.
«Работаем с копчёной говядиной и куриными деликатесами уже второй год. Гости ресторана сразу отметили натуральный вкус копчения — никакой химии. Документы всегда в порядке, доставка стабильная.»
«Подключили халяль-линейку в нашем магазине. Покупатели из мусульманских семей оценили сертификат ДУМ РТ — это авторитет. Оборот по копчёностям вырос на 30% за три месяца.»
Пришлём прайс, образцы документов и условия поставки копчёных халяль деликатесов в Калугу. Без обязательств.