Производим копчёные халяль деликатесы из говядины, курицы и натуральных колбас на собственном заводе в Казани. Поставляем в Абакан и по всей Хакасии с соблюдением холодовой цепи. Продукт без нитрита натрия — редкость на рынке копчёностей, которую ценят шефы и сознательные покупатели.
Конкретные факты — без маркетинговых клише
Используем только натуральный дым — без жидкого дыма и ароматизаторов. Это принципиальная позиция: продукт получает настоящий вкус, а не имитацию.
Единственный консервант — соль и технология копчения. Чистый состав без Е250 — важное конкурентное преимущество для меню ресторанов и магазинов здорового питания.
Вакуумная и газомодифицированная упаковка для HoReCa: удобные порции для кухни шефа, маркировка с КБЖУ, срок хранения до 45 суток при t 0–6°C.
Поставляем в 20+ стран — от ОАЭ до Малайзии. Требования к халяль-производству и качеству на международном уровне. Абакан получает тот же продукт, что и зарубежные партнёры.
Выпускаем продукцию под торговой маркой клиента. Актуально для сетей Хакасии и крупных операторов HoReCa Абакана — от дизайна до сертификации.
Формируем корпоративные и розничные подарочные наборы из копчёных деликатесов. Готовое решение для корпоративных закупок к праздникам — с халяль-сертификатом.
| Сертификат / Стандарт | Номер / Статус | Область применения |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024, действующий | Вся мясная и колбасная продукция |
| HACCP | Внедрена система на производстве | Контроль критических точек, безопасность пищи |
| ISO 22000:2018 | Сертифицировано | Менеджмент безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствие подтверждено | Технический регламент о безопасности пищевой продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Межрегиональные поставки, в т.ч. в Абакан / Хакасию |
Копии всех документов предоставляются при оформлении первого заказа. Продукция без ГМО и красителей — подтверждено составом.
Абакан — административный центр Хакасии с населением около 190 000 человек и более чем 700 заведениями общепита. Мусульманское сообщество республики стабильно формирует спрос на халяль-продукцию, при этом рынок натурального копчения без нитрита натрия здесь практически не занят — именно это открывает возможность для дифференциации вашего меню или ассортимента.
Заполните форму — менеджер свяжется в течение 2 рабочих часов, пришлёт прайс и образцы сертификатов.