Традиционный татарский деликатес — казылык премиум. Натуральное вяление, без нитрита натрия, халяль ДУМ РТ. Для ресторанов национальной кухни, гурманов и профессиональной кухни. Работаем с шеф-поварами, предлагаем Private Label.
Татарский казылык по традиционной технологии. Уникальный вкус, которого нет у масс-маркет брендов.
Чистый состав: только конина, соль, специи. Без ГМО, красителей и консервантов.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Подтверждённый халяль.
Вакуум/газомодифицированная среда. Срок хранения до 60 суток. Для ресторанов — порционная нарезка.
Собственный логистический канал Казань — Шатура. Заказ до 12:00 — на следующий день утром.
Производство под вашим брендом. Разработка дизайна, этикетка, фасовка. Минимальная партия — от 20 кг.
| Документ | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен, ежегодный аудит |
| HACCP | ✔ Система | Контроль на всех этапах |
| ISO 22000:2018 | ✔ Менеджмент | Пищевая безопасность |
| ТР ТС 021/2011 | ✔ Соответствие | Техрегламент ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 | На каждую партию |
| Без нитрита натрия, ГМО, красителей | Лабораторный контроль | Протоколы испытаний |
* Все сертификаты предоставляем по запросу. Работаем с контролирующими органами.
Заполните заявку — мы подготовим коммерческое предложение с учётом объёмов и логистики. Работаем с юрлицами и ИП.
Прямые поставки из Казани. Минимальный заказ от 5 кг. Работаем с ресторанами, кафе, столовыми и фастфудом. Контейнерная перевозка с холодовой цепью.