Дербент — один из старейших городов России с 95% мусульманским населением и более чем 500 заведениями HoReCa. Мы поставляем премиум казылык по аутентичному татарскому рецепту для ресторанов, кафе и гастробаров, которым важен не просто продукт, а история и сертифицированная халяльность.
Запросить прайс и образцыКазылык производится по традиционной рецептуре — конина, специи, натуральное вяление. Никаких заменителей. Шеф-повара ресторанов получают продукт с историей и гастрономической идентичностью.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 — один из наиболее авторитетных халяль-органов России. Для дагестанского рынка с 95% мусульманским населением это не опция, а базовое требование.
Чистый состав — конкурентное преимущество в меню. Рестораны Дербента, работающие с гостями из Азербайджана и туристами, ценят прозрачность состава как аргумент в продажах.
Вакуумная упаковка для HoReCa-сегмента сохраняет товарный вид и срок годности. Крафтовая подарочная упаковка доступна для ресторанного ретейла и банкетных предложений.
Казылык «Казанских Деликатесов» поставляется в ОАЭ, GCC, Казахстан, Узбекистан и другие рынки. Это означает стабильное производство и упаковку, соответствующую международным требованиям.
Производим казылык под торговой маркой клиента. Актуально для ресторанных сетей Дербента и дагестанских дистрибьюторов, выстраивающих собственный продуктовый портфель.
| Сертификат / Стандарт | Номер / Статус | Значение для покупателя |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Признаётся мусульманскими общинами и ресторанами по всей России, включая Дагестан |
| HACCP | Действующий | Анализ рисков и критические контрольные точки — безопасность на каждом этапе производства |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза — обязательное требование для рынков ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Полная прослеживаемость сырья, необходима для ресторанных проверок и тендеров |
Да. Продукция сертифицирована ДУМ РТ, сертификат №614A/2024. Это один из наиболее авторитетных халяль-органов России. Для ресторанов Дербента, работающих с гостями из Азербайджана и местными мусульманами, этот документ закрывает все вопросы соответствия.
Стандартный срок — 48 часов из Казани. Отгрузка осуществляется в термоизолированной упаковке с соблюдением холодовой цепи. Для регулярных поставок согласовываем удобный график с вашим закупщиком.
Казылык — тюркский деликатес, органично вписывающийся в кавказскую и центральноазиатскую кухню. Рестораны Дербента используют его как холодную закуску, компонент мясных тарелок и эксклюзивную позицию для гурманов. Мы готовы предоставить образцы для дегустации шеф-поваром.
Да. Производим Private Label под брендом клиента: этикетка, упаковка, рецептура — по вашему ТЗ. Актуально для дербентских ресторанных сетей, гастромаркетов и дагестанских дистрибьюторов, выстраивающих собственный портфель халяль-деликатесов.
Минимальный заказ и условия оплаты обсуждаются индивидуально. Мы работаем с пиццериями, ресторанами, HoReCa-дистрибьюторами и розничными сетями — объёмы и логистика подбираются под каждого партнёра. Свяжитесь с менеджером по телефону +7 987 217-02-02.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 рабочих часов, рассчитает стоимость доставки и согласует образцы для вашего шеф-повара.