Поставляем премиум казылык для ресторанов национальной кухни, HoReCa и гастрономических концепций Белгорода. Аутентичный рецепт, натуральное вяление, доставка рефрижератором за 30 часов от завода в Казани.
Запросить прайс и образцы⏱ ~30 часов от отгрузки EXW Казань
🌡 Рефрижераторный транспорт
📍 Отгрузка: г. Казань, ул. Аграрная, 2
Белгород — активно развивающийся гастрономический рынок ЦФО с более чем 1 500 заведениями HoReCa. Рестораны восточной и кавказской кухни, современные концепции с авторскими мясными закусками и мусульманская аудитория города создают устойчивый спрос на аутентичные халяль-деликатесы. Казылык — вяленая конская колбаса по традиционному татарскому рецепту — занимает здесь нишу, которую не закрывает ни один федеральный поставщик. Мы производим его в Казани и поставляем напрямую белгородским операторам B2B.
Без нитрита натрия Без ГМО и красителей Чистый составПроизводится по традиционной технологии татарского казылыка — натуральное вяление, выдержка, без ускорителей. Шеф-повара получают продукт с историей и подлинным вкусом.
Действующий сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Исключительно конина, никакой свинины и алкоголя в составе — документально подтверждено.
Цвет и сохранность достигаются естественным вялением и ферментацией конины — без нитритных смесей. Чистый состав, который легко прописать в меню ресторана как конкурентное преимущество.
Вакуумная упаковка сохраняет продукт при транспортировке и хранении. Доступна крафтовая подарочная упаковка — для банкетных подач и корпоративных подарочных наборов.
Полный пакет сертификатов для работы с сетевым ритейлом, сетями HoReCa и корпоративными закупками. Ветеринарные свидетельства РФ прилагаются к каждой партии.
Выпустим казылык под вашим брендом: разработаем упаковку, согласуем рецептуру, обеспечим стабильные поставки. Подходит для ресторанных групп и дистрибьюторов Белгорода.
| Сертификат / стандарт | Номер / статус | Значение для B2B-партнёра |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 · действующий | Подтверждает отсутствие свинины, алкоголя и запрещённых ингредиентов |
| HACCP | Внедрён на производстве | Контроль критических точек, безопасность на каждом этапе |
| ISO 22000:2018 | Сертифицировано | Международный стандарт пищевой безопасности — требование сетей HoReCa |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза — обязателен для поставок в РФ |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Обязательный документ для транспортировки мясной продукции по России |
Да, действующий сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024. Продукция произведена исключительно из конины без свинины и алкоголя. Копию сертификата высылаем по запросу — это стандартная часть нашего пакета документов для B2B-партнёров.
Расстояние от Казани до Белгорода — около 1 200 км. Стандартный срок доставки рефрижератором составляет около 30 часов от момента отгрузки EXW Казань. Температурный режим соблюдается на всём маршруте, что критично для вяленой продукции.
Казылык универсален: подаётся как самостоятельная мясная закуска, входит в состав мясных тарелок, используется в горячих блюдах татарской и восточной кухни. Мы готовы предоставить образцы и проконсультировать шефа по форматам нарезки и подачи.
Казылык вялится по традиционной технологии: сушка и выдержка без нитритных смесей. Цвет и срок годности обеспечиваются естественными процессами ферментации конины и правильным температурным режимом хранения. Это честный состав, который шеф может указать в меню как конкурентное преимущество.
Да, производим казылык под брендом клиента: ваш логотип, рецептура, упаковка — от ТЗ до отгрузки. Это востребованный формат для ресторанных групп ЦФО, которые хотят эксклюзивный продукт в меню без собственного производства.
Заполните форму — менеджер свяжется в течение 2 рабочих часов, пришлёт актуальный прайс и условия доставки.
Казанские Деликатесы (Kazan Delicacies LLC)
📍 г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7
Республика Татарстан, Россия
🕐 Пн–Пт, 9:00–18:00 (МСК)
🚚 Доставка в Белгород: ~30 ч