Премиум казылык по аутентичному татарскому рецепту. Натуральное вяление, сертифицированный халяль, профессиональная упаковка для HoReCa. Доставка в Ачинск и Красноярский край за 96 часов.
Запросить прайс и образцыАчинск — крупный промышленный и торговый центр западной Сибири с населением 105 000 человек и развитым рынком общественного питания: более 400 заведений HoReCa. Мусульманское сообщество Красноярского края устойчиво формирует спрос на халяль-деликатесы, и казылык — вяленая конская колбаса — занимает в этой нише особое место. Казанские Деликатесы поставляют казылык оптом напрямую с производства в Казани, без посредников, с полным пакетом документов.
Казылык производится по исторической рецептуре Татарстана: конина, натуральные специи, длительное вяление. Никаких технологических заменителей — только традиция, которой более 500 лет.
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. 100% конина, без свинины, без запрещённых добавок. Документ актуален и подтверждает соответствие для работы с мусульманской аудиторией Красноярского края.
Цвет и вкус казылыка — результат натурального вяления, а не химии. Чистый состав без ГМО и синтетических красителей позволяет шеф-поварам честно описывать блюдо гостям.
Вакуумная упаковка сохраняет продукт при температуре 0–6 °C до 60 суток. Доступны форматы: целая палка, нарезка для подачи, крафтовая подарочная упаковка для банкетных меню.
ООО «Казанские Деликатесы» — производитель, а не перепродавец. Поставки EXW Казань, 72 SKUs в ассортименте, стабильный объём. Цена фиксируется на срок контракта.
Производим казылык под торговой маркой клиента: разработка упаковки, адаптация рецептуры, нарезка под формат подачи. Актуально для ресторанных сетей и розничных сетей Красноярского края.
| Документ | Статус | Значение для HoReCa |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действующий | Подтверждает соответствие для мусульманской аудитории и халяль-ресторанов |
| HACCP | Действующий | Система управления безопасностью пищевого производства на всех этапах |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза — обязателен для поставок в РФ |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Сопровождают каждую поставку, необходимы для приёмки на складе и в HoReCa |
Все документы предоставляются в электронном и бумажном виде с каждой партией. Копии доступны по запросу до оформления заказа.
96 часов от подтверждения заказа до получения в Ачинске. Работаем с ведущими транспортными компаниями по маршруту Казань — Красноярский край.
Отгрузка в рефрижераторных контейнерах при 0–6 °C. Вакуумная упаковка обеспечивает сохранность продукта на всём маршруте из Казани в Западную Сибирь.
Каждая поставка сопровождается ветеринарными свидетельствами РФ, сертификатом халяль, декларацией о соответствии ТР ТС. Полный пакет — без дополнительных запросов.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 рабочих часов, пришлёт актуальный прайс и организует отправку образцов.
г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7 · ООО «Казанские Деликатесы»