Фарш халяль оптом в Геленджик — производитель из Казани
Говяжий, куриный фарш и фарш из индейки — халяль, сертификат ДУМ РТ №614A/2024.
Производство Казань, фасовка 1 кг, заморозка −18 °C, срок годности 180 суток.
Поставка в Геленджик транспортной компанией с соблюдением холодовой цепи.
MOQ от 10 кг. СТМ / OEM — да, под брендом клиента.
Геленджик — курортный город с выраженной сезонностью: в летний период заведения общепита работают с максимальной нагрузкой, и стабильность поставки полуфабрикатов становится критичной. Фарш халяль из Казани закрывает потребность как туристических ресторанов и кафе, так и местных кулинарий и магазинов — с единым сертификатом качества и понятным составом. Производитель — ООО «Казанские Деликатесы», работаем с 2022 года, B2B-поставки по всей России.
Как фарш используется на практике в HoReCa и ритейле
- Рестораны и кафе: говяжий фарш в фасовке 1 кг удобен для порционирования котлет вручную или через котлетный пресс — шеф получает стабильный жиро-белковый баланс от партии к партии без необходимости самостоятельного измельчения.
- Фастфуд и шаурмичные: куриный фарш в формате кубика 1×1 см подходит для начинок, рулетов и фаршированных изделий — равномерная нарезка обеспечивает предсказуемое время термообработки.
- Кулинарии и пекарни: фарш-микс (говядина + курица) применяется в тесте пирогов, самсы, эчпочмаков — халяль-статус позволяет работать с широкой аудиторией без ограничений.
- Ритейл и магазины у дома: герметичная упаковка 1 кг с маркировкой ТР ТС готова к выкладке на прилавке или в морозильном отсеке; 180 суток при −18 °C — достаточный срок для складского запаса в межсезонье.
Халяль-сертификат и производственные стандарты
🟢
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Сырьё — говядина, курица, индейка. Без нехаляльных добавок.
📦
Фасовка под HoReCa
Блоки по 1 кг в профессиональной герметичной упаковке. Удобно для порционирования, хранения на кухне и выкладки в торговом зале.
❄️
180 суток при −18 °C
Длительный срок годности в заморозке снижает риск списаний и позволяет формировать складской буфер в начале сезона.
🧪
Без нитрита натрия и ГМО
Чистый состав без нитрита натрия, искусственных красителей и ГМО. Подтверждено в рамках HACCP и ISO 22000:2018.
🔖
Private Label / СТМ
Производство фарша под брендом клиента: рецептура, состав, упаковка — по техзаданию. Подходит для сетей и кулинарий с собственной маркой.
📋
MOQ от 10 кг
Небольшой минимальный заказ позволяет протестировать продукт без крупных вложений. Форматы: говяжий, куриный (кубик 1×1 см), микс.
Сертификаты и соответствие стандартам
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
HACCP
ISO 22000:2018
ТР ТС 021/2011
Ветеринарные свидетельства РФ
Без нитрита натрия
Без ГМО и красителей
Private Label / СТМ
Частые вопросы от закупщиков Геленджика
Есть ли халяль-сертификат на фарши?
Да. Вся продукция сертифицирована по халяль ДУМ РТ №614A/2024. Сырьё — говядина, курица, индейка. Документы предоставляем по запросу вместе с коммерческим предложением.
Какой минимальный заказ для поставки в Геленджик?
MOQ от 10 кг. Для первой поставки уточните логистику и сроки у менеджера по телефону
+7 987 217-02-02 — подберём оптимальный вариант доставки с соблюдением холодовой цепи.
Как упакован фарш и каков срок годности при хранении?
Фасовка 1 кг в герметичной профессиональной упаковке. Срок годности — 180 суток при температуре −18 °C. Упаковка маркирована в соответствии с ТР ТС и содержит полную информацию о составе.
Можно ли заказать фарш под собственным брендом кафе или сети?
Да. Производим фарши под СТМ / private label: рецептура, состав, упаковка с вашим брендингом — по техническому заданию. Актуально для сетевых кафе, кулинарий и магазинов Геленджика.
Содержит ли фарш нитрит натрия, ГМО или красители?
Нет. Продукция без нитрита натрия, без ГМО и без искусственных красителей. Чистый состав подтверждён в рамках сертификации HACCP и ISO 22000:2018.
Запросить прайс и условия поставки в Геленджик
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение рабочего дня и подготовит коммерческое предложение с актуальными ценами и логистикой.
Доставка фарша в Геленджик
Отгрузка — EXW Казань, ул. Аграрная, 2. Доставка в Геленджик осуществляется транспортными компаниями с рефрижераторным оборудованием — холодовая цепь при −18 °C сохраняется от склада до точки получения.
Для расчёта стоимости и сроков доставки свяжитесь с нами: