Говяжья, индейка, курица — без нитрита натрия. Чистый состав для HoReCa, фастфуда и сетевого ритейла. Доставка 48 часов.
Геленджик — курорт с 55 000 постоянных жителей и пиковым сезоном до 1 500+ заведений HoReCa. Спрос на халяль-продукцию здесь стабильно растёт: доля мусульманского населения — 7%, а туристический поток с Ближнего Востока и регионов РФ требует чистого состава. Мы поставляем ветчину без нитрита натрия, с полным пакетом сертификатов, чтобы ваш бизнес соответствовал самым строгим стандартам. Работаем напрямую с шеф-поварами, предлагаем профессиональную упаковку (вакуум, MAP) и индивидуальные условия СТМ.
Никаких нитратов и нитритов. Только натуральные специи. Срок годности — 45 суток в вакууме.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства на каждую партию.
Собственный рефрижераторный парк. Отгружаем от 20 кг. Приёмка в Новороссийске и прямо на кухню.
Помогаем с технологическими картами. Проводим дегустации и разрабатываем рецептуры под ваше меню.
Завод в Казани, мощность 12 т/мес. Полный цикл: от забоя до упаковки. Контроль качества на каждом этапе.
Ваш бренд на нашей ветчине. Диза