الدار البيضاء — بوابة شمال أفريقيا وأكبر سوق HoReCa في المغرب بأكثر من 18,000 منشأة. نحن نزوّد مطابخ البيتزا الاحترافية بتوبينغات حلال مُعايَرة، تصمد في الأفران ذات الحرارة العالية دون أن تجف أو تحترق.
سوق البيتزا في الدار البيضاء ينمو بسرعة: السلاسل الدولية، المطابخ المظلمة، ومطاعم الفطور السريع تبحث عن موردين يضمنون الاتساق في الجودة والامتثال الحلال. Kazan Delicacies — مصنّع حلال متخصص من قازان، عاصمة تتارستان المسلمة في روسيا، يوفر توبينغات مُعايَرة بالقطاعة الآلية لضمان توزيع منتظم على البيتزا، مع تركيبة خاصة تمنع الجفاف في أفران الحجر والهواء الساخن. كل دفعة إنتاج مرفقة بشهادات HACCP وISO 22000:2018 وشهادة الحلال من الإدارة الروحية لمسلمي تتارستان.
التوبينغات مُصمَّمة لتتحمل أفران البيتزا حتى 350°م — لا تجف، لا تحترق، لا تتقلص. الشيفات في الدار البيضاء يعملون بأفران حجر عالية الحرارة؛ منتجاتنا مختبرة لهذه البيئة تحديدًا.
شهادة حلال رقم 614A/2024 من الإدارة الروحية لمسلمي تتارستان (DUM RT). لحم بقري ودجاج وديك رومي وخيل — صفر اللحم البقري المدخن، صفر كحول. مناسب لـ 99% من سكان الدار البيضاء وللتصدير إلى أسواق الخليج وأوروبا.
كل شريحة بسُمك موحّد ووزن ثابت — ما يعني تكلفة موحّدة لكل بيتزا وتوزيعًا جماليًا منتظمًا. مثالي لسلاسل البيتزا ومطابخ الإنتاج المركزي في الدار البيضاء.
تعبئة مفرغة من الهواء (Vacuum) أو بالغاز المحمي (MAP)، مُصمَّمة لرحلة شحن بحري 18-25 يومًا. عمر الصلاحية يصل إلى 90 يومًا في التبريد. خيار التغليف بالعلامة التجارية الخاصة متاح.
ننتج تحت علامتك التجارية: وصفة مخصصة، تغليف بالعربية أو الفرنسية، شرائح بمواصفات مطبخك. خدمة متاحة لسلاسل البيتزا والموزعين في المغرب وشمال أفريقيا.
الدار البيضاء ميناء رئيسي للتوزيع نحو الجزائر وتونس وموريتانيا والسوق الأوروبية. نعمل بـ 7 عملات وخبرة تصدير موثّقة لأكثر من 10 دول، بما فيها دول الخليج وآسيا الوسطى.
| الشهادة / المعيار | الجهة المانحة | الأهمية للمستورد المغربي | الحالة |
|---|---|---|---|
| حلال — رقم 614A/2024 | الإدارة الروحية لمسلمي تتارستان (DUM RT) | ضروري للتوزيع في السوق المغربية وإعادة التصدير لدول الخليج | ✓ سارية |
| HACCP | هيئة معتمدة دولية | معيار سلامة الغذاء الأساسي لمتطلبات الاستيراد المغربي | ✓ سارية |
| ISO 22000:2018 | هيئة معتمدة دولية | نظام إدارة سلامة الغذاء — يُسهّل التخليص الجمركي في ميناء الدار البيضاء | ✓ سارية |
| ТР ТС 021/2011 | الاتحاد الجمركي (روسيا، كازاخستان، بيلاروسيا) | امتثال لاشتراطات الاتحاد الأوراسي — ضمان جودة إنتاج المنشأ | ✓ سارية |
| الشهادات البيطرية | الرقابة البيطرية الروسية (Rosselkhoznadzor) | مطلوبة لاستيراد منتجات اللحوم إلى المغرب | ✓ متاحة |
* نسخ الشهادات متاحة عند الطلب. لا يوجد شهادة كوشير — المنتجات حلال إسلامي حصرًا.