مكة المكرمة تستضيف أكثر من 10,000 منشأة غذائية تخدم ملايين الحجاج والمقيمين على مدار العام. في سوق يشترط 100% حلال، نقدم مخبوزات مجمدة عالية الجودة من قازان — بشهادات دولية معتمدة وتسليم مباشر إلى جدة.
سوق الغذاء في مكة المكرمة لا يشبه أي سوق آخر في العالم: الطلب مستمر على مدار الساعة، ومعايير الحلال غير قابلة للتفاوض، والمنافسة بين موردي المخبوزات شرسة. نحن في كازان ديليكاتس نفهم هذه المعادلة جيداً — لذلك نورد مخبوزات حلال مجمدة وجاهزة مصنوعة في قازان، مدينة عريقة في صناعة المخبوزات التقليدية، مع ضمان سلسلة تبريد كاملة حتى مستودعاتكم في جدة أو مكة. الفطائر والسمبوسة والتشيبوريكي بالجملة — بتسمية نظيفة، وبدون نيتريت الصوديوم، وبتغليف احترافي يناسب متطلبات HoReCa.
حلال DUM RT رقم 614A/2024 — معترف بها في المملكة العربية السعودية وتلبي اشتراطات هيئة الغذاء والدواء السعودية (SFDA) للاستيراد.
من خط الإنتاج في قازان حتى مستودعاتكم: درجة حرارة −18°C محكومة بالكامل. شحن بحري مبرد من نوفوروسيسك إلى جدة في 12 يوماً.
عبوات مصممة للمطابخ الاحترافية: صواني 5 كجم و10 كجم، تغليف فردي للبيع بالتجزئة، وخيار العلامة التجارية الخاصة بتصميمكم.
لا نيتريت الصوديوم، لا إضافات صناعية مخفية. تركيبة شفافة تناسب متطلبات الضيوف الواعين بالصحة في فنادق مكة الكبرى.
نعمل مع شيفات المطاعم لتطوير منتجات مخصصة: حشوات، أحجام، تتبيلات. وصفات تقليدية من قازان قابلة للتكيف مع الذوق السعودي.
الحد الأدنى 200 كجم للشحنة. خصومات تصاعدية من 500 كجم. عينات مجانية للمطاعم والفنادق قبل إبرام العقد السنوي.
| الشهادة / المعيار | رقم / الإصدار | النطاق | الحالة |
|---|---|---|---|
| حلال DUM RT | رقم 614A/2024 | جميع منتجات اللحوم والمخبوزات | ✔ سارية |
| HACCP | — | نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة | ✔ سارية |
| ISO 22000:2018 | 2018 | نظام إدارة سلامة الغذاء | ✔ سارية |
| TR CU 021/2011 | — | اللوائح التقنية للاتحاد الجمركي — سلامة الغذاء | ✔ سارية |
| الشهادات البيطرية | — | مرافقة لكل شحنة تصديرية | ✔ متاحة |
| المعيار | كازان ديليكاتس | موردو المخبوزات المجمدة الآخرون |
|---|---|---|
| شهادة حلال DUM RT معتمدة دولياً | ✔ رقم 614A/2024 | غالباً غير متوفرة أو محلية فقط |
| بدون نيتريت الصوديوم | ✔ مضمون | نادراً ما يُذكر في المواصفات |
| ISO 22000:2018 + HACCP | ✔ كلاهما | أحياناً واحدة منهما فقط |
| Private Label — العلامة الخاصة | ✔ متاح | محدود أو بتكلفة عالية |
| دعم الشيف وتطوير الوصفات | ✔ مجاني | غير مقدم عادةً |
من ميناء نوفوروسيسك إلى ميناء جدة الإسلامي، ثم بالبر إلى مكة المكرمة. مثالي للكميات الكبيرة (من 1 طن). حاويات مبردة بالكامل عند −18°C.
من قازان إلى الرياض أو جدة مباشرةً. للطلبات العاجلة أو الكميات المتوسطة (100–500 كجم). التسليم خلال 24–48 ساعة من المغادرة.
سيرد عليكم مختص في خلال 2 ساعة عمل · نتحدث العربية والإنجليزية والروسية