مصنع Kazan Delicacies من قازان، عاصمة تتارستان الإسلامية في روسيا، يُقدّم للسوق المراكشية كازيليكاً تتارياً أصيلاً — نقانق الحصان المجففة طبيعياً بدون نيتريت الصوديوم. منتج ديليكاتيس نادر لقوائم طعام المطاعم الفاخرة والرياضات والبوتيك هوتيلات.
مراكش — بوابة المغرب نحو أسواق شمال أفريقيا وأوروبا، ومدينة تستقطب أكثر من 12 مليون سائح سنوياً يبحثون عن تجارب طعام استثنائية. مع أكثر من 9,000 منشأة HoReCa في المدينة، يُشكّل الكازيليك التتاري — بوصفه ديليكاتيس فريداً من نوعه — فرصة تمييز حقيقية لكل شيف يريد أن يُدرج في قائمته ما لا يجده الضيف في أي مطعم آخر. 99% من سكان مراكش مسلمون — وشهادة حلال DUM RT تُزيل أي عائق أمام الاستيراد والتسويق.
في عام 2022، أسّس فريق Kazan Delicacies LLC مصنعاً متخصصاً في اللحوم الحلال في قازان — المدينة التي تُعدّ العاصمة الإسلامية لروسيا الاتحادية. الهدف كان واضحاً: تقديم منتجات لحوم حلال بجودة صناعية عالية للأسواق الدولية، مع الحفاظ على الوصفات التتارية الأصيلة التي تعود لمئات السنين.
الكازيليك — نقانق الحصان المجففة — هو أيقونة المطبخ التتاري، يُصنع اليوم في مصنعنا بنفس الوصفة التقليدية: لحم حصان حلال، تجفيف طبيعي بطيء، توابل منتقاة، بدون نيتريت الصوديوم ولا إضافات صناعية. اليوم، يصل هذا الديليكاتيس إلى الإمارات والسعودية وكازاخستان وأوزبكستان — والآن إلى مراكش.
الكازيليك مصنوع وفق وصفة تتارية تقليدية تعود لأكثر من 300 سنة. لا نظير له في السوق المغربية — منتج ديليكاتيس حصري يُضيف قيمة تمييزية حقيقية لقائمة طعامك.
شهادة حلال DUM RT رقم 614A/2024 صادرة عن المجلس الروحي الإسلامي لجمهورية تتارستان. لحم حصان 100% حلال، بدون أي مكونات محظورة.
تجفيف طبيعي بطيء دون إضافة نيتريت الصوديوم أو المحسّنات الصناعية. Clean Label حقيقي — مطلب متزايد في مطاعم مراكش الفاخرة والفنادق الدولية.
تغليف مفرغ من الهواء (Vacuum) يضمن مدة صلاحية طويلة ومناسبة للشحن البحري. متوفر أيضاً بتغليف هدايا كرافت فاخر مناسب للبيع التجزئة في لوبيات الفنادق والمتاجر المتخصصة.
نُنتج الكازيليك تحت علامتك التجارية (Private Label / SBM) بتغليف وتصميم يناسب مطعمك أو فندقك. الوصفة والأوزان وطريقة التقطيع — كلها قابلة للتخصيص.
نُصدّر إلى أكثر من 10 دول بما فيها الإمارات ودول الخليج وآسيا الوسطى. أسعار بـ 7 عملات، وثائق بيطرية كاملة، وخبرة في متطلبات استيراد الأسواق الإسلامية.
| الشهادة / المعيار | التفاصيل | الأهمية لمراكش |
|---|---|---|
| حلال DUM RT | رقم 614A/2024 — المجلس الروحي الإسلامي لجمهورية تتارستان | شرط أساسي لاستيراد اللحوم إلى المغرب وبيعها في السوق الحلال |
| HACCP | تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة — معيار سلامة غذائية دولي | مطلب الموردين لسلاسل الفنادق الدولية في مراكش (Marriott، Sofitel، إلخ) |
| ISO 22000:2018 | نظام إدارة سلامة الغذاء — معيار ISO الدولي | يُسهّل إجراءات الاستيراد ويُعزز ثقة المستورد المغربي |
| ТР ТС 021/2011 | اللائحة التقنية للاتحاد الجمركي — سلامة الغذاء | وثيقة رسمية مطلوبة لإجراءات التصدير من روسيا |
| شهادات بيطرية | وثائق بيطرية رسمية مصاحبة لكل شحنة | شرط إلزامي للتخليص الجمركي في ميناء الدار البيضاء |
ملاحظة للمستوردين في مراكش: نوفر الوثائق البيطرية الكاملة، شهادات المنشأ، وشهادة الحلال باللغتين الروسية والإنجليزية. للاستفسار عن متطلبات الاستيراد المغربية المحددة، تواصل مع فريقنا مباشرة.
نعم. الكازيليك مصنوع من لحم الحصان الحلال بالكامل، وحاصل على شهادة حلال DUM RT رقم 614A/2024 الصادرة عن المجلس الروحي الإسلامي لجمهورية تتارستان. المنتج مصحوب بوثائق بيطرية وفق متطلبات الاتحاد الجمركي ومتطلبات الاستيراد المغربية.
الشحن البحري من قازان إلى ميناء الدار البيضاء يستغرق 18 إلى 25 يوماً. التسليم EXW قازان، مع إمكانية ترتيب الشحن الكامل بالتنسيق مع المستورد. من الدار البيضاء إلى مراكش يُمكن الاستعانة بالموزعين المحليين.
الحد الأدنى للطلب التصديري يُحدد حسب حجم الشحنة والمنتجات المختارة. نرحب بالتواصل المباشر مع مشتري HoReCa والموزعين في مراكش لمناقشة الكميات والأسعار وفق الاحتياج الفعلي.
نعم. نوفر خدمة الإنتاج بالعلامة التجارية الخاصة (Private Label / SBM). يمكن تخصيص التغليف والوصفة وطريقة التقطيع وفق متطلبات العميل — سواء كان فندق بوتيك، رياضاً فاخراً، أو سلسلة مطاعم.
مراكش مدينة سياحية عالمية تستقطب ملايين الزوار من أوروبا والخليج والعالم، يبحثون عن تجارب طعام استثنائية. الكازيليك التتاري — نقانق الحصان المجففة بوصفة أصيلة من قازان — يُقدّم قيمة تمييزية نادرة لا يجدها الضيف في أي مطعم آخر، مما يجعله عنصراً تسويقياً قوياً للمنشأة.
تواصل مع فريقنا للحصول على عرض سعر مخصص لمراكش، مواصفات المنتج الكاملة، وعينات إذا لزم الأمر.