كازيليك — نقانق حصان مجففة طبيعياً وفق وصفة تتارية أصيلة يمتد عمرها لقرون. نوردها مباشرةً من قازان إلى مطاعم المنامة وفنادقها وقطاع HoReCa في البحرين. المنتج حاصل على شهادة حلال DUM RT، خالٍ من نيتريت الصوديوم، ومتاح بالعلامة التجارية الخاصة.
المنامة عاصمة البحرين وأحد أبرز المراكز المالية في منطقة الخليج العربي، تضم أكثر من 3000 مطعم وفندق ومنشأة HoReCa، يعمل معظمها في بيئة يُشكّل فيها الطلب على المنتجات الحلال المعيار الأساسي لا الاستثناء — إذ يمثل المسلمون 73% من سكانها. في هذا السوق الراقي المتنوع، يبحث الطهاة المحترفون باستمرار عن مكونات لحوم مميزة تُضفي على قوائمهم طابعاً استثنائياً. الكازيليك التتاري الفاخر — بنكهته العميقة المعقدة ومنشئه الجغرافي الفريد من قازان، عاصمة الإسلام في روسيا — يقدم لمطاعم المنامة منتجاً لا يجده منافسوهم على أي قائمة أخرى.
ستة أسباب موثقة — بأرقام وشهادات حقيقية
صادرة عن المجلس الروحي الإسلامي لجمهورية تتارستان — مقبولة في دول الخليج وتستوفي متطلبات هيئة NHRA البحرينية. لحم حصان 100%، لا خنزير، لا كحول.
الكازيليك يُعالَج بالتجفيف الطبيعي دون أي إضافة نيتريت الصوديوم. تسمية نظيفة (Clean Label) تناسب قوائم المطاعم الصحية والفنادق الراقية في المنامة.
الكازيليك ليس مجرد نقانق — إنه إرث ثقافي تتاري يمتد لمئات السنين. المنامة، بتنوعها الثقافي الكبير، تتيح لهذا المنتج الفريد أن يُصبح نقطة تميز حقيقية في قائمة أي مطعم.
يُسلَّم الكازيليك في تغليف مفرغ من الهواء (vacuum) يضمن صلاحية تصل إلى 60 يوماً عند 0–+6°C. مناسب تماماً لظروف التخزين في مطابخ الفنادق والمطاعم الكبرى.
نصنع الكازيليك بعلامتك التجارية: وصفتك، تغليفك، مواصفات الشرائح. مثالي لسلاسل مطاعم المنامة والفنادق الكبرى التي تبحث عن منتج حصري لقوائمها.
خط شحن بحري منتظم من ميناء نوفوروسيسك إلى ميناء خليفة بن سلمان في المنامة. مدة العبور 15–18 يوم عمل. التسعير بالدينار البحريني (BHD) أو الدولار. شروط EXW قازان.
وثائق جاهزة للتخليص الجمركي في البحرين ودول الخليج
| الشهادة / المعيار | الجهة المانحة | رقم / تفاصيل | الحالة |
|---|---|---|---|
| ☪️ شهادة حلال | DUM RT — المجلس الروحي الإسلامي لجمهورية تتارستان | رقم 614A/2024 | ✓ سارية |
| 🔬 HACCP | نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة | مطبَّق في خط الإنتاج الكامل | ✓ معتمد |
| 📋 ISO 22000:2018 | المنظمة الدولية للتوحيد القياسي | نظام إدارة سلامة الغذاء | ✓ معتمد |
| 🇷🇺 ТР ТС 021/2011 | الاتحاد الجمركي — الاتحاد الأوراسي | لائحة سلامة الغذاء | ✓ مطابق |
| 🐴 الشهادة البيطرية | الجهات البيطرية الروسية الرسمية | صادرة لكل شحنة تصدير | ✓ متوفرة |
| 📄 شهادة المنشأ | غرفة التجارة والصناعة، قازان | للتخليص الجمركي في البحرين | ✓ متوفرة |
* جميع الوثائق متاحة باللغتين العربية والإنجلي