الخرطوم، عاصمة السودان، تضم أكثر من 5.8 مليون نسمة و12,000+ منشأة HoReCa، و97% من السكان مسلمون. نقدم لقطاع الضيافة والمطاعم كاظليك بريميوم – نقانق خيل مدخنة طبيعياً حسب الوصفة التتارية الأصلية. منتج حلال معتمد، شيخوخة هوائية، بدون مواد حافظة، مع تغليف احترافي للشيفات.
جمهور حلال
السودان من أكبر أسواق الحلال في أفريقيا – منتجك يلبي الطلب المحلي بالكامل.
يوم عبور بحري
شحن مبرد من ميناء قازان عبر بورتسودان، وصول منتظم ومباشر إلى الخرطوم.
HoReCa نقاط
مطاعم، كافيهات، فاست فود – قنوات توزيع واسعة للمنتج المتميز.
طبيعي & نظيف
بدون نتريت الصوديوم، شيخوخة هوائية لمدة 21 يوم، مكونات تقليدية.
وصفة تتارية أصلية
منتج فريد في السوق السوداني – تميز لقائمة مطعمك بقصة نكهة تراثية.
تغليف شيف & عينات
تغليف مفرغ من الهواء، عمر تخزين 6 أشهر، دعم تقني للطهاة وتدريب.
| الشهادة | رقم / جهة الإصدار | ملاحظات |
|---|---|---|
| حلال DUM RT | رقم 614A/2024 | حلال معتمد من الإدارة الدينية لمسلمي تتارستان |
| HACCP | نظام تحليل المخاطر | معتمد دولياً لسلامة الغذاء |
| ISO 22000:2018 | إدارة سلامة الغذاء | شهادة نظام إدارة الجودة |
| TR CU 021/2011 | اللوائح الفنية للاتحاد الجمركي | مطابق لمتطلبات السوق الأوراسي |
| شهادة بيطرية | خدمة الرقابة البيطرية الروسية | تصدير للحوم الخيل، ساري المفعول |
جميع الشهادات سارية وقابلة للتحديث. الإنتاج تحت العلامة التجارية الخاصة (Private Label) متاح.
🚢 شحن بحري مباشر: قازان → بورتسودان → الخرطوم
نستخدم حاويات مبردة (0…+4°C) مع مراقبة درجة الحرارة عن بعد. مدة العبور من ميناء قازان إلى بورتسودان 20–28 يومًا. من بورتسودان إلى مستودعك في الخرطوم خلال 2-3 أيام. نعمل مع وكلاء شحن معتمدين لتخليص جمركي سريع.
شروط التخزين: عند استلام المنتج، يحفظ في مبرد عند 0..+4°C. مدة الصلاحية 180 يومًا من تاريخ الإنتاج.
نحن – Pepperoni Tatar (قازان) – مصنع متخصص في منتجات اللحوم التقليدية. نصنع كاظليك بريميوم منذ 2015. نعمل مع شيفات وموزعين في 12 دولة. املأ النموذج وسنرد خلال 24 ساعة.
اتصل بنا: +7 987 217-02-02 | info@kazandelikates.tatar
📍 قازان، شارع أغرارنايا، 2، مكتب 7
نشأت علامتنا في قلب تتارستان، حيث توارثت العائلات وصفة كاظليك لقرون. نستخدم لحم الخيل من مزارع محلية، شيخوخة هوائية طبيعية، وتوابل تقليدية. اليوم نصدّر إلى 12 دولة، ونفخر بأن نكون أول من جلب كاظليك الأصلي إلى السوق الأفريقي. الشيفات يختاروننا لقوام المنتج وطعمه العميق والمدخن. انضم إلى قائمة عملائنا في الخرطوم.