Халяль фарш оптом — Бухоро учун профессионал ечим

Мол, товуқ ва индейка фарши. Заморожен ва совутилган. HACCP, ISO 22000:2018, Халяль ДУМ РТ. Бухоронинг 2500+ HoReCa манзилларига ишончли етказиб бериш.

1Бухоро бозори учун махсус

96% аҳоли мусулмон — халяль талаб юқори. Бизнинг фарш ДУМ РТ сертификатига эга ва маҳаллий истеъмолчилар ишончини қозонган.

272 соатда етказиб бериш

Қозон-Тошкент-Бухоро йўналиши. Автотранспортда ҳарорат назорати остида. Заморожен ва совутилган партиялар.

3HACCP + ISO 22000:2018

Халқаро сифат стандартларига мувофиқ ишлаб чиқариш. Хом ашёдан то тайёр маҳсулотгача назорат.

4Нитрит натрийсиз & ГМОсиз

Тоза таркиб: консервантлар, бўёқлар ва сунъий қўшимчаларсиз. Шеф-ошпазлар уч理想 табиий маҳсулот.

5Private Label / СТМ

Ўз брендингиз остида фарш ишлаб чиқариш. Бухоро ресторанлари ва кулинариялари учун индивидуал рецептура.

6Профессионал упаковка

Вакуум, газли муҳит ва кассеталар. Ресторан ва фастфуд учун қулай порциялар. Сақлаш муддати оптимал.

Расмий сертификатлар ва рухсатномалар

Сертификат Рақам / Код Мақоми
Халяль (ДУМ РТ)№614A/2024Амалда, Бухоро бозори учун тан олинган
HACCPХАССП (HACCP)Хавфларни назорат қилиш тизими
ISO 22000:2018Сертификат SGSОзиқ-овқат хавфсизлиги бошқаруви
ТР ТС 021/2011Техник регламентБожхона иттифоқига мувофиқлик
Ветеринарная справкаРФ № 116 000 000 000Соғлом хом ашё, маҳсулот трейсинг

* Барча сертификатларнинг нусхалари шартнома тузишдан олдин тақдим этилади.

Бухоро учун тез-тез бериладиган саволлар

Қозон-Тошкент-Бухоро йўналиши бўйича 72 соат ичида етказиб берамиз. Ҳарорат режими назорат остида. Совутилган ва заморожен фарш учун алоҳида транспорт.

Йўқ, бизнинг фаршда нитрит натрий, ГМО ва сунъий бўёқлар мавжуд эмас. Чистый состав, фақат табиий маҳсулот. Шеф-ошпазлар учун айнан тоза таркиб муҳим.

Барча сертификатлар (Халяль ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011) рақамлари билан тақдим этилади. Ветеринария гувоҳномалари РФ. Электрон нусхаларни юборамиз.

Оптом 50 кг дан бошлаб ишлаймиз. Иссиқхона, кулинария ва фастфуд учун махсус упаковка мавжуд. Буюртмаларни ҳафталик график билан шакллантирамиз.