Rusya'nın tek sığır, tavuk ve at eti halal pepperoni üreticisi. 12.000+ Antalya restoranına doğrudan tedarik. HACCP, ISO 22000, Helal DUM RT.
Antalya, 2,6 milyon nüfusu ve 12.000'den fazla restoran, kafe ve fast-food noktasıyla Türkiye'nin en büyük turizm ve HoReCa merkezlerinden biri. Nüfusun %99'u Müslüman ve şehir, Rusya ile Orta Doğu arasında doğal bir köprü. İşte bu yüzden helal pepperoni tedarikinde doğru ortağınız olmak için buradayız. 10+ yıldır Rusya'da ürettiğimiz sığır, tavuk ve at eti pepperoni, Antalya'nın pizza, sandviç ve geleneksel lezzetlerinde fark yaratıyor.
Novorossiysk – Samsun feribot/karayolu hattıyla sadece 2-4 günde teslimat. Profesyonel şefler için özel ambalaj, net etiket ve tam izlenebilirlik.
Üç protein kaynağı, tek üretici. Özellikle Antalya'daki etnik restoranlar için geniş ürün yelpazesi.
Vakumlu, 2 kg ve 5 kg bloklar. Şeflerin mutfakta hızlı kullanımı için tasarlandı. +2°C / +6°C'de 90 gün raf ömrü.
Novorossiysk – Samsun feribotu + Antalya kara nakliyesi. Hızlı gümrük ve soğuk zincir.
Sodyum nitrit YOK, GMO yok, yapay renk yok. Helal ve sağlıklı içerik.
Kendi markanızla pepperoni. Antalya'daki zincir restoranlar için özel reçete ve ambalaj.
Helal DUM RT, HACCP, ISO 22000:2018. Her parti test edilir, veteriner belgeleri mevcut.
| Sertifika | Detay | Geçerlilik |
|---|---|---|
| ✅ Helal DUM RT | № 614A/2024 – Rusya Müslümanları Dini İdaresi | 2024-2026 |
| ✅ HACCP | Tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları | ISO 22000 entegre |
| ✅ ISO 22000:2018 | Gıda güvenliği yönetim sistemi | Denetimli |
| ✅ TR CU 021/2011 | Gümrük Birliği teknik düzenlemesi | Rusya, Kazakistan, Belarus |
| ✅ Veteriner belgeleri | Rusya联邦 veteriner hizmeti onaylı | Her parti |
* Sodyum nitrit içermez. Temiz etiket, GMO'suz, yapay renklendirici yok.