Производим копчёные деликатесы для ресторанов, кафе, фастфуда и ретейла. Говядина, курица, колбасы — чистая этикетка, сертификат ДУМ РТ.
Бохтар — 110 000 жителей, 400+ заведений HoReCa, 99% мусульман. Мы привозим халяль копчёности из Казани за 96 часов.
Только дым и специи. Никакого нитрита натрия, красителей, ГМО. Чистый состав — продукт без E-добавок.
Сертификат №614A/2024, система HACCP, ISO 22000:2018. Продукция полностью соответствует требованиям халяль и безопасности.
Вакуум и газ-модифицированная среда (MAP). Срок хранения до 60 суток. Термоиндикаторы в каждой партии.
Автотранспорт Казань-Душанбе 4000 км — 96 часов. Отправляем сборные грузы и контейнеры. Работаем с терминалами.
Консультируем по использованию копчёностей в меню, помогаем с подарочными наборами и Private Label (СТМ).
Копчёная говядина, курица, колбасы — порционные и весовые форматы. Идеально для бургеров, сэндвичей, мясных тарелок.
| Документ | Номер / статус |
|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 (действителен до 2025) |
| HACCP | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия международному стандарту |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 (на каждую партию) |
| Без нитрита натрия | Лабораторные заключения, чистый состав |
* Продукция не содержит ГМО, красителей, консервантов. Private Label / СТМ — разрабатываем упаковку под вашим брендом.