Kotlet IQF premium untuk burger, restoran & kafe. Diperakui Halal (DUM RT #614A/2024), HACCP, ISO 22000:2018. Tanpa nitrit, tanpa GMO. Private label tersedia.
+7 987 217-02-02 · info@kazandelikates.tatar
Kota Kinabalu – pusat perdagangan dan pelancongan dengan 500,000 penduduk dan lebih 3,000 premis HoReCa. 60% populasi Muslim menjadikan permintaan daging halal sangat tinggi. Kami dari Pepperoni Tatar (Kazan) membawa tradisi daging Rusia yang bersih, tanpa bahan tiruan, terus ke Sabah. Bekerja dengan chef tempatan, kami faham keperluan tekstur, rasa dan konsistensi untuk burger bertaraf dunia.
Kotlet kami dihasilkan di kilang bersijil ISO 22000, dengan kawalan mutu dari ladang ke pelabuhan. Penghantaran laut 30–40 hari (Novorossiysk – Port Klang) atau udara 7–10 hari. Dokumen lengkap, termasuk veterinar Rusia dan pengesahan halal.
Kotlet kami bebas nitrit & nitrat. Warna dan rasa semula jadi daging. Clean label – tiada GMO, tiada pewarna.
Pembekuan individu (IQF) – anda boleh ambil seberapa banyak tanpa perlu mencairkan seluruh kotak. Jangka hayat 18 bulan pada -18°C.
Empat saiz standard: 90g (lembu/ayam), 120g, 150g, 180g. Padan untuk burger klasik, double atau menu premium.
Mahu jenama sendiri? Kami sediakan perkhidmatan label putih (MOQ 500 kg). Boleh ubah suai perisa dan ramuan.
Sijil Halal DUM RT #614A/2024. Proses sembelihan mengikut syariat. Kami juga mematuhi piawaian Malaysia.
Laut dalam 40 hari, udara 7–10 hari. Kami urus kastam, dokumen veterinar, dan penyejukan dari pintu ke pintu.
| Jenis Sijil | No. / Piawaian | Pengeluar |
|---|---|---|
| Halal | DUM RT #614A/2024 | Jabatan Halal Rusia (diiktiraf JAKIM) |
| HACCP | FSSC 22000 (HACCP) | Kementerian Pertanian RF |
| ISO 22000:2018 | ISO 22000:2018 | Sistem Pengurusan Keselamatan Makanan |
| TR CU 021/2011 | Keselamatan Makanan EAEU | Kesatuan Ekonomi Eurasia |
| Veterinar Rusia | Dokumen veterinar elektronik | Perkhidmatan Veterinar Persekutuan Rusia |
*Kami juga menyediakan sijil analisis makmal & deklarasi pematuhan.
✅ Dokumen lengkap: sijil halal, veterinar, asal