Produk tradisional Kazan, diawet secara semula jadi, tanpa nitrit. Untuk restoran, kafe dan gourmet di Kuala Lumpur. Halal DUM RT, HACCP, ISO 22000.
Kuala Lumpur – pusat Halal global dengan 60% penduduk Muslim dan lebih 25,000 premis HORECA. Kazylyk Premium membawa cita rasa Tatar asli ke meja Malaysia.
📩 Hantar Pertanyaan BorongResepi turun-temurun dari Kazan. Sosej kuda diawet secara semula jadi, tanpa bahan tiruan. Rasa unik untuk menu eksklusif.
Diiktiraf oleh Majlis Ulama Tatarstan. Kami sedang memproses pengiktirafan JAKIM – dokumen lengkap disediakan.
Clean label: tiada nitrat/nitrit, GMO, pewarna tiruan. Sesuai untuk konsep restoran sihat dan premium.
Vakum, 1 kg & 2 kg untuk dapur restoran. Label peribadi (private label) tersedia untuk rangkaian anda.
Laut 30-40 hari (Port Klang) atau udara 7-10 hari. Kami uruskan kastam dan dokumen veterinar.
Kami bekerjasama dengan chef untuk resipi dan pairing. Sampel profesional dihantar untuk ujian rasa.
"Kazylyk Premium memberi kami dimensi baru dalam menu Nusantara. Pelanggan tertarik dengan kisah tradisi Tatar – dan rasanya luar biasa."
— Chef Rizwan, Restoran Seri Melayu, Kuala Lumpur
| Sijil | Butiran |
|---|---|
| Halal DUM RT | No. #614A/2024 – Jawatankuasa Halal Tatarstan |
| HACCP | Keselamatan makanan – kawalan bahaya |
| ISO 22000:2018 | Sistem pengurusan keselamatan makanan |
| TR CU 021/2011 | Keselamatan makanan Kesatuan Ekonomi Eurasia |
| Veterinar Rusia | Sijil veterinar untuk eksport daging kuda |