Untuk restoran, kafe & daging premium di JB. Kazylyk asli dari Kazan, halal DUM RT, tanpa nitrit, salai semula jadi.
Kami bawa rasa Tartarstan ke Johor Bahru — 60% penduduk Muslim, standard halal JAKIM, dan lebih 6,000 premis HoReCa.
Kaedah salai kering tradisional, dihasilkan di Kazan. Sosej kuda dengan rempah ratus semula jadi. Rasa unik untuk menu etnik.
Diiktiraf JAKIM melalui perjanjian dua hala. Pensijilan penuh untuk pasaran Malaysia. Tiada alkohol, tiada bahan haram.
Clean label – tiada pengawet sintetik, tiada GMO, tiada pewarna tiruan. Daging kuda asli, garam laut, rempah. Untuk chef yang mementingkan kesihatan.
Vakum individu, karton pukal 5kg/10kg. Label halal, tarikh luput, kod batch. Suhu 2–8°C, tahan 6 bulan. Sedia untuk HoReCa.
Ujian mikrobiologi dan kimia setiap batch. Sijil veterinar Rusia. ISO 22000:2018 & HACCP. Kami audit pembekal daging kuda.
Laut 30–40 hari (Pelabuhan Klang) atau udara 7–10 hari. Stok sandaran di Johor Bahru. Pesanan runcit & borang terus dari kilang Kazan.
| Halal DUM RT #614A/2024 | Penyembelihan Islam, pengawasan JAKIM. Sijil asli dari Kazan. |
| HACCP | Sistem analisis bahaya & kawalan titik kritikal. |
| ISO 22000:2018 | Pengurusan keselamatan makanan antarabangsa. |
| TR CU 021/2011 | Keselamatan makanan Kesatuan Ekonomi Eurasia. |
| Veterinar Rusia | Sijil kesihatan haiwan & kebebasan penyakit. |
* Tiada nitrit, tiada GMO, tiada warna tiruan. Label bersih. Private label tersedia (MOQ 500 kg).
Kuantiti minimum: 20 kg (sampel 1kg untuk chef).
Pembungkusan eksport: karton 5kg, 10kg, pallet 500kg.
Kami uruskan kastam, dokumentasi halal & veterinar.