Bekalan terus dari pengeluar – daging lembu, ayam, ayam belanda. Sejuk beku & sejuk. Sijil Halal DUM RT #614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018.
Kuala Lumpur – pusat dunia halal dengan 60% penduduk Muslim dan lebih 25,000 restoran, kafe, dan dapur komersial. Permintaan terhadap farsh halal premium melonjak, tetapi kebanyakan pembekal tempatan tidak konsisten dari segi kualiti atau sijil. Kami hadir dengan farsh dari Rusia: tiada nitrit, tiada GMO, dan setara piawaian JAKIM. Untuk chef KL yang mahukan rasa tulen dan kebersihan bertaraf antarabangsa.
Sijil Halal DUM RT #614A/2024 diiktiraf oleh JAKIM. Proses sembelihan dan pengeluaran diaudit setiap suku tahun.
Kapasiti pengeluaran 200 tan/bulan. Stok di gudang Port Klang sedia untuk penghantaran dalam 24 jam.
Vakum & gas-flush (MAP). Tahan 12 bulan beku, 5 hari sejuk. Label pelbagai bahasa (BM, EN, RU).
Clean label – tiada sodium nitrit, tiada pewarna tiruan, tiada perisa tambahan. Daging 100% asli.
Team chef kami bantu rekabentuk produk (saiz butiran, peratus lemak, rempah). Private label sedia.
Potong rantai tengah – harga kilang. Farsh lembu dari RM19.90/kg (sejuk beku). Jimat 15-20% berbanding pembekal tempatan.
| Sijil | Penerangan | No. Rujukan |
|---|---|---|
| Halal (DUM RT) | Diiktiraf JAKIM, audit tahunan | #614A/2024 |
| HACCP | Sistem analisis bahaya & kawalan titik kritikal | HACCP-2023-089 |
| ISO 22000:2018 | Sistem pengurusan keselamatan makanan | ISO-22000-2024-112 |
| TR CU 021/2011 | Keselamatan makanan Kesatuan Ekonomi Eurasia | RU С-RU.АЯ46.В.00021 |
| Veterinar Rusia | Bebas penyakit, sesuai eksport | RU 77 01 002345 |
* Semua sijil boleh disemak secara langsung. Private label & co-packing tersedia.