Уральск — 280 000 жителей, 95% мусульманское население. Крупнейший рынок халяль в СНГ. Более 1 000 заведений HoReCa. Мы доставляем ветчину с чистым составом без нитрита натрия, сертифицированную Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Работаем с ресторанами, кафе, фастфудом и производителями СТМ.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Каждую партию сопровождает ветеринарное свидетельство РФ.
Ветчина без нитрита. Только говядина, индейка, курица и натуральные специи. Без ГМО и красителей.
Автодоставка Казань — Уральск (2500 км) в рефрижераторах. Температурный режим +2…+4°C.
Работаем с шеф-поварами: разрабатываем рецептуры под фастфуд, бургерные, халяль-рестораны.
Говяжья, из индейки, из курицы. Профессиональная упаковка: вакуум, газ-модифицированная среда, скины.
Сертифицированы по ISO 22000:2018, HACCP, ТР ТС 021/2011. Полный прослеживаемый цикл.
| Сертификат | Номер / Статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен, соответствует стандартам халяль для стран СНГ |
| HACCP | Система управления безопасностью | Внедрена на производстве, ежегодный аудит |
| ISO 22000:2018 | Менеджмент безопасности пищевой продукции | Сертифицирован, область — производство мясных деликатесов |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза | Полное соответствие требованиям к мясной продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 и №4 | На каждую партию, электронная система «Меркурий» |
* Продукция без нитрита натрия, ГМО, красителей. Чистый состав. Private Label / СТМ — под ключ.