Шымкент — халалдың ірі орталығы: 95% мұсылман тұрғындар, 5 000+ HoReCa мекеме. Біз Pepperoni Tatar (Қазан) ветчинасын әкелеміз — таза құрам, халал сертификат, HACCP және ISO 22000:2018. Ресторандар мен фастфуд үшін арнайы кәсіби орама.
Бренд туралы: Pepperoni Tatar — Қазаннан шыққан халал ет өндірушісі. 2018 жылдан бастап нарықта, нитритсіз технологиямен жұмыс істейміз. Біздің ветчиналар — шеф-аспаздардың таңдауы.
Әрқайсысы таза рецепт, нитрит натрийсіз. Шымкенттегі HoReCa үшін арнайы линия.
Тек табиғи консерванттар. Құрамы ГМО-сыз, бояғышсыз. Дәмі табиғи.
Толық сертификаттар пакеті: ДУМ РТ №614A/2024, ТР ТС 021/2011, ветеринарлық анықтамалар.
Қазан — Алматы — Шымкент. Мұздатқыш автокөліктер, температуралық бақылау.
Кәсіби орама (1 кг, 3 кг, 5 кг). Шеф-аспаздармен бірге әзірленген. Дәмдік сынамалар.
Сіздің брендіңізбен ветчина шығарамыз. Рецепт, дизайн, орама — толық кастомизация.
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 (Духовное управление мусульман Татарстана) |
| HACCP | ХАССП — халықаралық тамақ қауіпсіздігі жүйесі |
| ISO 22000:2018 | Менеджмент жүйесі, жоғары стандарт |
| ТР ТС 021/2011 | Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы техникалық регламент |
| Ветеринарлық анықтамалар РФ | Толық ілеспе құжаттар, әр партияға |
| Құрам | Нитрит натрийсыз, ГМО-сыз, бояғышсыз |