Копчёные деликатесы халяль оптом в Шымкент
Натуральное копчение без нитрита натрия. Говядина, курица, колбасы — для ресторанов, кафе и ретейла. Производство в Казани, доставка 48–72 ч.
Шымкент — 1,2 млн человек, 95% мусульман, 5 000+ точек HoReCa. Крупнейший рынок халяль в СНГ. Мы предлагаем продукцию с чистым составом и полным пакетом сертификатов.
Натуральное копчение
Только древесный дым, без жидкого дыма и ароматизаторов. Коптим в камерах при 60–80°C.
Без нитрита натрия
100% чистый состав: мясо, соль, специи. Никаких консервантов и усилителей вкуса.
Сертификаты халяль
ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства.
Доставка в Шымкент 48–72ч
Автотранспорт Казань — Шымкент (2500 км). Регулярные рейсы, термоконтроль.
HoReCa и Private Label
Профессиональная упаковка, работа с шеф-поварами, разработка СТМ под ваш бренд.
Подарочные наборы
Готовые боксы с копчёными деликатесами. Идеально для корпоративных подарков.
Сертификаты и стандарты
| Сертификат | Номер/дата | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие стандартам халяль |
| HACCP | СМБПП (HACCP) | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертификат менеджмента | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства | Форма №2, №4 | Каждая партия продукции |
* Продукция без ГМО, красителей, нитрита натрия.
Часто задаваемые вопросы
🚚 Какие сроки доставки копчёностей в Шымкент?
Доставка автотранспортом Казань — Шымкент занимает 48–72 часа. Отправляем дважды в неделю. Возможна адресная доставка до вашего склада или ресторана.
🧂 Есть ли продукция без нитрита натрия?
Да, вся наша копчёная линейка — без нитрита натрия. Используем только натуральное копчение и чистый состав. Это наше ключевое отличие.