Натуральное копчение без нитрита натрия — говядина, курица, колбасы. Производство Pepperoni Tatar (Казань) с сертификатами ДУМ РТ, HACCP, ISO. Для ретейла, HoReCa и подарочных наборов.
Павлодар — город с 340 000 жителей, где 95% населения — мусульмане. Это крупнейший рынок халяль в СНГ. Более 1300 заведений HoReCa нуждаются в чистой, сертифицированной мясной продукции. Мы поставляем копчёные деликатесы напрямую из Казани, обеспечивая полную прослеживаемость и религиозный контроль.
100% натуральное копчение. Чистый состав без ГМО, красителей и консервантов. Только мясо, соль, специи.
Действующий сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Регулярный аудит производства.
Автомаршрут Казань – Алматы (2500 км) + терминал в Павлодар. Рефрижератор, контроль температуры.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Международные стандарты качества.
Производим под вашей маркой. Полный пакет документов, ветсвидетельства РФ, декларация ТР ТС.
Говядина, курица, колбасы — все позиции халяль. Отборное сырьё, ручной контроль забоя.
| Сертификат | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действует | Разрешение на убой и переработку. Аудит каждый квартал. |
| HACCP | Внедрён | Контроль критических точек: копчение, упаковка, логистика. |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт пищевой безопасности. |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Техрегламент Таможенного союза на мясную продукцию. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 | На каждую партию. Электронный документооборот «Меркурий». |
* Продукция без нитрита натрия, ГМО, красителей. Чистый состав подтверждён лабораторией.
Собственный автопарк рефрижераторов. Маршрут: Казань – Алматы (2500 км) с перегрузкой на региональный транспорт до Павлодара. Доставляем до склада или точки HoReCa. Минимальная партия — 20 кг. Работаем с НДС и без.
График отгрузок: вторник, четверг. Терминал в Павлодаре — ул. Камзина, 34/1 (склад временного хранения).