Алматы – ең ірі халяль нарығы және 2 миллион тұрғыны бар қала. Мұнда 10 000-нан астам HoReCa нысаны, ал мұсылмандар үлесі 95%. Дәл осы жерде аутентті татар казылығы – таза құрам, нағыз дәм және толық халяль сенімділігі қажет. Біз Қазаннан тікелей жеткіземіз, 48-72 сағат.
Дәстүрлі әдіспен вяленый, нитритсіз. Қазақстанда бірегей өнім.
Ресми сертификат, өндіріс бақылауы. Мұсылман тұтынушылар үшін толық сенім.
Таза құрам, тек ет, тұз және дәмдеуіштер. ГМО, бояғыштарсыз.
Қазан – Алматы 2500 км. Рефрижератормен тікелей жеткізу, температуралық режим.
Халықаралық қауіпсіздік стандарттары. Өндіріс ТР ТС 021/2011 талаптарына сай.
Ресторандар мен дүкендерге жеке брендпен шығару. Ветеринарлық куәліктеріміз бар.
| Сертификат | Нөмір / Стандарт | Қолдану аясы |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Барлық өнімдер, шойыннан орауға дейін |
| HACCP | ГОСТ Р 51705.1-2001 | Қауіптерді басқару жүйесі |
| ISO 22000:2018 | FSMS 22000 | Тамақ қауіпсіздігі менеджменті |
| ТР ТС 021/2011 | Техникалық регламент | Ет өнімдерінің қауіпсіздігі |
| Ветеринарлық куәліктер | РФ (Форма №2, №3) | Әр партияға, экспорттық талаптар |
* Барлық сертификаттар жаңартылған, Қазақстан Республикасының талаптарына сәйкес келеді.
Біздің логистика – тәулік бойы бақыланатын рефрижераторлар. Өнімді Алматыдағы мейрамханаға, қоймаға немесе дүкенге тікелей жеткіземіз. 48-72 сағат – нақты уақыт. Барлық ветеринарлық куәліктер мен халяль сертификаттары жүкпен бірге жүреді.