Satu-satunya produsen peperoni halal dari Rusia — daging sapi, ayam, kuda. Tanpa nitrit.
Diameter 40–75 mm · HACCP · ISO 22000:2018 · Private Label · Kirim kontainer ke Medan
Medan — 2,4 juta penduduk, 12.000+ titik HoReCa, dan pasar halal terbesar dunia.
Sebagai pusat kuliner Sumatera, Medan memiliki permintaan peperoni halal yang tinggi untuk pizzeri, hotel, dan rantai makanan cepat saji. Dengan sertifikasi Halal DUM RT yang diakui BPJPH, kami memasok peperoni tanpa nitrit langsung dari pabrik di Kazan. Satu-satunya produsen Rusia yang memproduksi peperoni halal dari tiga jenis daging (sapi, ayam, kuda) — cocok untuk segmen harga dan rasa yang berbeda. Kami menerima pesanan kontainer (FCL) dengan dokumen lengkap: veteriner Rusia, TR CU 021/2011, dan deklarasi bebas nitrit.
Mulai 12 ton (FCL). Kami atur konsolidasi dengan buyer Medan lain jika volume belum penuh.
Jadwal ketat via Surabaya/Jakarta. Dari pelabuhan ke Medan tambah 5–7 hari darat. Door-to-door opsi.
Teknologi fermentasi alami. Non-GMO, tanpa pewarna buatan. Tren global “no nitrite” sudah sampai Medan.
Sapi, ayam, kuda. Masing-masing diameter 40–75 mm. Beda harga, tekstur, dan margin.
Kemasan merek sendiri untuk distributor Medan. Minimal 2 kontainer. Desain + registrasi BPJPH kami bantu.
Halal DUM RT, HACCP, ISO 22000, TR CU 021, veteriner Rusia. Transparan untuk audit BPJPH.
| Sertifikat | Otoritas / No | Keterangan |
|---|---|---|
| Halal DUM RT | #614A/2024 | Dewan Ulama Muslim Tatarstan, diakui BPJPH jalur impirasi |
| HACCP | FSSC 22000 turunan | Sistem keamanan pangan terintegrasi |
| ISO 22000:2018 | Manajemen keamanan pangan | Audit tahunan by SGS |
| TR CU 021/2011 | Eurasian Economic Union | Keamanan pangan, berlaku untuk ekspor |
| Veteriner Rusia | FSBI “ARRIAH” | Bebas penyakit hewan, cocok untuk impor Indonesia |
| Clean label | No nitrit, non-GMO | Tanpa sodium nitrit, tanpa pewarna buatan |
*Seluruh dokumen asli disediakan. Proses pengakuan BPJPH difasilitasi.
Minimum 1 kontainer 20ft (≈12–14 ton). Kami juga terima pesanan FCL untuk efisiensi biaya. Jika order kurang, kami coba konsolidasi dengan buyer lain.
Kami memiliki sertifikat Halal DUM RT yang diakui BPJPH melalui jalur impirasi. Proses pengakuan penuh sedang berjalan. Semua dokumen pendukung siap.
Melalui pelabuhan Jakarta/Surabaya 35-45 hari, lalu ke Medan via darat/laut 5-7 hari. Door-to-door dimungkinkan dengan biaya tambahan.
Ya, 100% tanpa sodium nitrit. Kami gunakan teknologi fermentasi alami. Clean label, non-GMO. Tren ini sudah diminta banyak chef Medan.
Bisa. Kami dukung private label dengan desain kemasan eksklusif. Minimal 2 kontainer untuk private label. Kami bantu urus izin edar.
Rute: Kazan → Pelabuhan Sankt-Peterburg → Jakarta / Surabaya → Medan (Belawan).