Daging sapi, ayam, dan kuda — diameter 40–75 mm. Sertifikasi halal DUM RT, HACCP, ISO. Bersih, tanpa nitrit, tanpa GMO.
Makassar — 1,5 juta penduduk, 7.000+ restoran & kafe. 230 juta muslim Indonesia butuh pepperoni halal real.
Makassar adalah pintu gerbang Indonesia timur. Dengan 1,5 juta penduduk dan lebih dari 7.000 tempat makan — dari restoran modern, kafe, hingga gerai fast food — permintaan pepperoni halal terus melonjak. Namun, sebagian besar pepperoni impor belum tersertifikasi halal resmi atau mengandung nitrit. Pepperoni Tatar hadir sebagai solusi: satu-satunya produsen di Russia yang memproduksi pepperoni halal dari tiga protein (sapi, ayam, kuda) dengan diameter 40–75 mm. Setiap batch disertai sertifikat halal DUM RT, HACCP, dan ISO. Cocok untuk pizza, sandwich, atau topping khas Makassar.
Sapi, ayam, dan kuda. Semua halal DUM RT. Bebas babi, tanpa nitrit.
Ukuran presisi untuk pizza, roti lapis, atau potongan snack. Konsisten.
Pabrik di Kazan. Kontrol penuh dari pemotongan hingga pengemasan.
Halal, HACCP, ISO 22000:2018, TR CU. Siap audit BPJPH.
Tanpa GMO, tanpa pewarna buatan, tanpa nitrit. Label bersih.
Kemasan khusus untuk brand Anda. MOQ fleksibel.
| Sertifikat | Detail |
|---|---|
| Halal DUM RT | No. 614A/2024 — diakui Kemenag RI, berlaku untuk seluruh Indonesia. |
| HACCP | Sistem keamanan pangan internasional — produksi bebas kontaminasi. |
| ISO 22000:2018 | Manajemen keamanan pangan terintegrasi. |
| TR CU 021/2011 | Regulasi teknis Uni Pabean — keamanan produk daging. |
| Veterinary Certificate | Sertifikat veteriner Russia — bebas penyakit hewan. |
| Clean Label | No nitrit, no GMO, no artificial colors. Cocok untuk premium segment. |