Sosis Halal Tanpa Nitrit Natrium
Pasok HoReCa Makassar
Khusus untuk restoran, kafe, rumah makan, dan hotel di Makassar — sosis berkualitas ekspor tanpa nitrit, tanpa pengawet, label bersih. Sertifikat halal DUM RT, HACCP, ISO 22000:2018.
Mengapa Makassar? 1,5 juta jiwa, 7.000+ tempat makan
Makassar adalah gerbang timur Indonesia dengan populasi 1,5 juta jiwa dan lebih dari 7.000 restoran, kafe, serta gerai fast food. Sebagai kota dengan mayoritas Muslim terbesar di dunia (230 juta jiwa), permintaan terhadap produk halal wajib bersertifikat BPJPH sangat ketat. Pelaku HoReCa Makassar kini beralih ke bahan baku tanpa nitrit, tanpa GMO, tanpa pewarna buatan — dan kami hadir sebagai mitra pasok langsung dari pabrik di Kazan, Rusia.
Keunggulan kompetitif: sosis kami tidak mengandung natrium nitrit (E250) sama sekali. Kompetitor lokal masih menggunakan nitrit untuk pengawetan dan warna. Kami memberi Anda clean label yang diakui chef dan konsumen cerdas.
populasi
resto & kafe
nitrit
0% Natrium Nitrit
Benar-benar tanpa nitrit. Warna alami dari bit dan rempah. Aman untuk konsumsi harian.
Halal DUM RT #614A/2024
Disertifikasi oleh Dewan Ulama Muda Rusia, diakui BPJPH. Produksi terpisah dari non-halal.
Kemasan Profesional 2–5 kg
Vakum, suhu -18°C. Cocok untuk dapur restoran dan hotel. Tahan simpan 12 bulan.
Clean Label · Non GMO
Tanpa pewarna buatan, tanpa pengawet, tanpa perisa sintetis. Bahan baku alami.
ISO 22000:2018 & HACCP
Sistem keamanan pangan terintegrasi. Audit tahunan oleh badan sertifikasi internasional.
Private Label & Dukungan Chef
Kami bekerja sama dengan chef untuk menyesuaikan resep. Tersedia private label untuk brand Anda.
Sertifikat & Kepatuhan
| Sertifikat | Lembaga / No. | Berlaku |
|---|---|---|
| Halal | DUM RT #614A/2024 | 2024–2026 |
| HACCP | FSSC / Hazard Analysis | 2025 |
| ISO 22000:2018 | Sistem Manajemen Keamanan Pangan | 2025 |
| TR CU 021/2011 | Technical Regulation Customs Union | sesuai standar |
| Veterinary Certificate | Rusia — Kementerian Pertanian | setiap lot |
* Semua produk dilengkapi dokumen ekspor dan sertifikat halal yang dapat diverifikasi.