✓ Halal BPJPH · HACCP · ISO 22000

Fars Halal Daging Sapi, Ayam & Kalkun
untuk HoReCa Jakarta

10,6 juta penduduk, 60.000+ restoran, kafe, dan gerai fast food — Jakarta adalah pasar daging olahan halal terbesar di Asia Tenggara. Kami memasok fars halal premium untuk chef profesional: daging sapi, ayam, kalkun, beku dan dingin, tanpa nitrit, tanpa GMO, dengan sertifikat halal DUM RT #614A/2024.

Fars halal Jakarta

Mengapa chef Jakarta memilih fars kami?

60rb+

Restoran & kafe
potensial di Jakarta

230 Jt

Populasi Muslim
Indonesia — sertifikasi BPJPH wajib

35-45

Hari pengiriman
морфрахт ke Jakarta/Surabaya

0%

Nitrit & GMO
clean label, tanpa pengawet

4

Sertifikasi
Halal · HACCP · ISO 22000 · TR CU

100%

Private Label
kemasan khusus jaringan

Sertifikasi & jaminan mutu

SertifikatNomor / DetailBerlaku
Halal DUM RT#614A/2024 — diakui BPJPH Indonesia2024–2026
HACCPHazard Analysis Critical Control PointAudit tahunan
ISO 22000:2018Sistem manajemen keamanan pangan2023–2026
TR CU 021/2011Eurasian Customs Union — keamanan panganKepatuhan penuh
Veterinary certificateKementerian Pertanian RusiaPer pengiriman

* Produk tanpa sodium nitrit, tanpa GMO, tanpa pewarna buatan. Tersedia private label untuk jaringan restoran dan retail.

Kata mitra dari Jakarta

"Kami sudah menggunakan fars sapi dan ayam untuk 12 outlet. Konsistensi tekstur dan rasa sangat cocok untuk menu nasi goreng dan burger halal. Pengiriman tepat waktu, dokumen halal lengkap."

— Chef Rudi, GM Kuliner Halal, Jakarta Pusat

"Kami butuh fars kalkun untuk program healthy bowl. Produk ini clean label, tanpa nitrit — persis seperti yang diminta food consultant. Private label juga cepat dieksekusi."

— Ibu Sari, Founder GreenBites Jakarta

FAQ — Fars Halal untuk Jakarta

Apakah fars ini sudah bersertifikat halal BPJPH?
Ya, kami memiliki sertifikat Halal DUM RT #614A/2024 yang diakui BPJPH. Produk kami juga memenuhi standar HACCP dan ISO 22000:2018.
Berapa lama pengiriman dari Rusia ke Jakarta?
Pengiriman melalui laut (морфрахт) memakan waktu 35-45 hari ke Jakarta atau Surabaya. Kami menggunakan kontainer berpendingin.
Apa saja pilihan kemasan untuk restoran?
Kemasan vakum profesional: 1 kg, 5 kg, 10 kg. Tersedia private label untuk jaringan restoran. Produk beku (-18°C) dan dingin (0-4°C).
Apakah fars mengandung nitrit atau pengawet?
Tidak. Fars kami bebas nitrit (no sodium nitrite), tanpa GMO, tanpa pewarna buatan. Clean label sesuai permintaan chef.